たべ歩き番外編(第11回)です。(久々に、ゆる~い投稿です!)
「作品名: 鏡猫(On 仏壇)」
新年の一コマ。
鏡餅、もとい、鏡猫。少々”ばちあたり”ですが、彼女は仏壇の上と、鏡餅がお気に入りなんです。
以下、2019年1月お正月~1月末までに”その他色々”食べ歩き・・・・。
◆「泰陽楼東一支店」さん
2019年1月3日(木)午前11時きっかり、約1ヶ月ぶりの訪店です。
※<一番町泰陽楼>さんについては、以前「投稿No15.<https://morisen.net/?p=2561>」
にて詳しくご紹介しております。(その後も何度か番外編でご紹介してます)
毎年1月3日は、「一番町外れの某神社初詣」に繰り出し、その後どこかで「初ラーメン」を食べてから一番町やS-PALに「初売り」に繰り出すのが我が家の慣例行事。
そんな「初ラーメン」、今年で実に「6年連続」で<一番町泰陽楼>を訪店しました。(自分が”物心つく前から通っている”、いまや唯一のお店さんなので縁起モノとして最近は1月3日の訪店が慣例行事となりました。今年で通い続けて40年弱・・・。)
しかも今年で6年連続でPP。おそらく<一番町泰陽楼>さん自体も営業開始が1月3日のような気がするので、たぶん「6年連続で、<一番町泰陽楼>さんにとっての初客」だと思います。
毎年1月3日は、「ラーメン」を注文し食べます。それと、「チャーハン」を注文し連れとシェア。
初詣の後の冷えた身体に、熱くてあっさりしたスープが五臓六腑に染みわたります。
<一番町泰陽楼>さん、今年もお世話になりますm(__)m
◆「野菜みそラーメン鬼首 」さん
2019/1/5(土)午前、約1ヶ月半ぶりの訪店(最近、訪店する頻度が増えたなぁ)
※<鬼首>さんについては、以前「投稿No17.<https://morisen.net/?p=2603>」にて詳しくご紹介しております。(その後も度々、番外編でご紹介してます)
最近、某雑誌でも取り上げられ、元々人気店だったのが更に輪をかけて人気沸騰中の<鬼首>さん。
↑この年末年始は、(なんでも店主様ブログによると)「働き方改革に逆行の姿勢」にて12/31~1/5まで、ぶっ通しで営業されていたみたいです!(笑)
私はそんな最終日に定期巡礼。
この日は開店15分前に「2番目」で接続。まだお正月なのに、開店時には15人ほどの行列(前回同様、この日も学生さんよりも、自分が属する”アダルト世代”が多かったです)
最近は、ずっと「豚ラーメン麺硬め+味噌味」でオーダーしてます。
説明不要の安定の美味しさです!
◆「国龍飯店」さん
2019年1月上旬某日、昼前に訪店。
※<国龍飯店>さんについては、以前「投稿No83.<https://morisen.net/?p=4280>」にてザックリご紹介しております。
※前回訪店時も「投稿No83.<https://morisen.net/?p=4280>」でご紹介。
泉区虹の丘の<国龍飯店>さん、年明け早々訪店。年末の(やや残念な)「半炒飯」のリベンジも兼ねて・・・久々に「カニチャーハン」をオーダー。
↑ハイ!来ました、ドストライクなチャーハン!
オイリーでシットリした食感。中華+鶏がらも香ります。とても好みです♪(チャーハンは味濃い目なんですが、カニチャーハンはけっこう薄味のカニの風味を生かした味付けです)
このカニチャーハンは、安定した出来栄えなので、いつもは「大盛」で発注してますが、この日は「体調不良」の為、普通盛りで発注(ちなみに・・・この時点で身体がとてもとてもダルく・・・この夜に寝込み、翌日、東勝山の某病院にて「流行を先取り?」したことが判明。私事ですが18年ぶりに流行に乗りました・・・。来年から予防接種をしようと心に近いました。)
<国龍飯店>さんは、御近所飯として長年、重宝しています(御近所飯は、後述の<あたり亭>さんと<雷>さんの3本柱。)
約20年間通ってますが(記憶のある限りでは)値上がりした記憶は無いです。
今年も何度も何度も訪店すると思います。
今年もお世話になりますm(__)m。
◆「盛籠庵」さん
2019年1月頭某日、約半年ぶりの訪実性。
※<盛籠庵>さんについては、以前「投稿No31.<https://morisen.net/?p=2866>」にて詳しくご紹介しております。
おじーさん・おばーさんご夫婦もご健在で何よりです。
今回は約16年ぶりに「焼肉定食(豚生姜焼) ¥830円」をオーダー。
こちらの生姜焼きは、ほのかに「ニンニク」が効いています。
割と「モサっと」した硬めの豚肉なんですけども、ガキの頃に自宅で祖母が作ってくれた焼肉に似ていてなんか涙腺が緩みました(しみじみ)。
そして、相変わらずのボリューム!
花ソバは「麺が柔らか目」ですがご愛嬌。
◆「天下一品 中央通り店」さん
2019年1月中旬某日、約2ヶ月ぶりの訪店。
※<天一>さんについては、以前「投稿No28.<https://morisen.net/?p=2807>」にて詳しくご紹介しております。(その後も度々、番外編でご紹介してます)
いつもの「天下一品ラーメン」をオーダー。
今回も、安定した仕上がりでした♪(最近はブレないです。2~3年前は一時期、スープや麺がかなりブレたりしたんですけどね。スタッフさんも目まぐるしく変わった時期でした。)
今年で通い続けて26年目になります。
また禁断症状が発症したら速やかに食べに行きます(笑)
※「天一名物のサービスゆで卵」、復活してくれないかなぁ・・・。
◆「あたり亭」さん
2019/1/17の夜、約3ヶ月ぶりの訪店。
※<あたり亭>さんについては、以前「投稿No90.<https://morisen.net/?p=4497>」にてザックリご紹介しております。
先述の<国龍飯店>さん同様、我が家の御近所飯です。こちらも約20年通ってます。
この日は連れが「マーボー豆腐飯(¥650円)」を、「私が、野菜タンメン(¥650円)+半チャーハン(¥300円)」をオーダー。
近年、「プチ・タンメンブーム?」ということもあってか、仙台でも何軒かのラー専で「奇をてらった斬新なタンメン」を見かけますが、(それはそれで、なかなか美味しいのですが)タンメンはこちらみたいな「基本的・誰が見てもすぐにわかるビジュアルのタンメン」が一番好きです。
個人的には<あたり亭>さんか、大和町<満州飯店>さん(=まだ未紹介)のタンメンがマイ・フェイバリットなタンメンです。
それと<あたり亭>さんは、この麻婆飯もとても好きです。「家庭的+少しだけ山椒が効いている」テイストで、いつ食べても飽きません。
最近は(以前に比べると、豆腐の切り方が、より丁寧になったかも?)見た目もとてもエレガントで美しいです。
◆「中華そば嘉一」さん
2019年1月20日の昼前、約2ヶ月ぶりの定期巡礼。
※<嘉一>さんについては、以前「投稿No62.<https://morisen.net/?p=3590>」にて詳しくご紹介しております。(その後も度々、番外編でご紹介してます)
この日も開店30分前、10時半に到着し、6人待ちに接続。
※開店時、行列20名程度でしたのででいつもよりは行列は少な目でした(いつもは30名くらいにはなるので)
「中華そば 大盛(¥820円)」
毎度のことですが・・・何も言えねぇ・・・。コメントのしようが無い美味しさです♪
ファンタスティック!最強の鶏です。バードン。バードマン。バードウォッチング。
◆「成龍萬寿山(せいりゅうまんじゅさん)本店 」さん
2019/1/26(土)昼前、約1ヶ月半ぶりの定期訪店。
※<萬寿山>さんについては、以前「投稿No46.<https://morisen.net/?p=3206>」にて詳しくご紹介しております。(その後も度々、番外編でご紹介してます)
自分が、ルーティーンワーク的に通っている、大陸系中華屋さんです。
上海ラーメンは、生涯において星の数ほど食べています。
今回も「半チャンラーメン(¥900円)」をオーダー。(ここ数年間はこればかりオーダしてます。)
上海ラーメンは最近は「動物脂感が少な目」なテイストかな?時代とともに「味」「仕様」は移り変わりするなぁと感じてます。
半チャーハンは今回は「焼き方がライトで、ふっくら。ピラフみたいな食感」でした。
このセットを食べると、見た目以上にお腹一杯になります(2000年代の前半は、更に「サラダ」もついていて、完食できなかった時代もありました)
次回こそ、久々に・・・五目あんかけ焼きそばか上海焼きそばあたりを食べようと思いました。(<萬寿山>さんは、焼き餃子も名物です。)
◆「北海道ラーメン雷」さん
2019/1/27(日)の14時半頃、約2ヶ月ぶりに訪店。こちらも御近所飯です。
※<雷>さんについては、以前「投稿No14.<https://morisen.net/?p=2535>」にて詳しくご紹介しております。(その後も度々、番外編でご紹介してます)
この日は、「セカンドインパクト 油増し」を、「いつも同様、肉=薄切り」でオーダ。(セカンドインパクトは「肉」を「厚切り」か、「薄切り2枚」でオーダーします。ここ数年はずっと「薄切り」にしてました。)
それと、ここ数回は「野菜増し」でオーダーしてて、正直完食がかなりしんどくなってきてたので今回は増量せずにオーダー。
↑おや??「肉厚切り」で出てきた。
どうやら、店員さんのオペミスですね(笑)。でも久々の「厚切り」、実にうまそうです♪なので、申告せずにそのまま食べることに。
それに薄切り2枚より明らかにボリュームがあります。
↑厚切り肉は「ホロホロ系」で柔らかくとても美味しいです!昔のセカンドインパクトは「薄切り」という仕様はなく、全部この肉だったのでなんだか懐かしいです。
と・・・・ここで想定外の出来事が・・・・
↑3分ほど食べ進めていたら・・・スタッフさんが「申し訳ありませんでしたm(__)m。こちらの手違いで、肉を厚切りで出してしましました。こちらはサービスですのでどうぞお召し上がりください」と丁重に「薄切り2枚」も別皿で提供してきました(笑)。
自分は一瞬「あっ!いえ、その・・・・」と、たどたどしい受け答え。要するに・・・「いや!嬉しいですけどこんなに食べれませんよ(笑)」と言いたかったのですが・・・言葉にならず。「据え膳食わぬは男の恥」ってことわざが頭に浮かび、戦闘モードに切り替わりました(笑)。
↑厚切りをある程度しとめたあと、薄切り2枚もスープに投入。
なんとか完食しました。(もしも、今回野菜増しにしてたら、撃沈でした・・・危なかった)
◆「かつどんの かつどん家」さん
2019年1月29日(火)夜、大手町<かつどん家>さんに約3ヶ月ぶりに定期参拝。
※<かつどん家>さんについては、以前「投稿No45.<https://morisen.net/?p=3184>」にて詳しくご紹介しております。(その後も何度か番外編でご紹介してます)
一番好きなカツ丼の一つです。
いつもの「かつどん大盛 ¥756円」をオーダー。こちらは大盛りでも同じ値段なので、断然大盛りがお奨めです!
いつも同様「つゆだくでは無い」「カツがサクサクで、脂身も少ない」ところが自分の好みです♪(私は、丼系のつゆだくが苦手)
◆「泰陽楼東三店」さん。
2019年1月30日(水)夜、約7ヶ月ぶりの訪店です。
※<南町泰陽楼>さんについては、以前「投稿No36.<https://morisen.net/?p=2975>」にて詳しくご紹介しております。
こちらも、約22年間通ってます。去年は、上記投稿の「一回ぽっきり」しか訪店してませんでした。ご無沙汰です。
私は「五目ラーメン ¥890円」を、連れが「カニチャーハン ¥980円」をオーダー。
両方とも・・・かなり久しぶりに発注しました。
↓まずは連れが発注したカニチャーハン。
前回投稿時に書きましたが、「新装開店の2009年以降に食べた時は、いまいち好みからは逸れた仕上がり(正直・・・やや、もっさり気味)」だったのでそれからずっと、疎遠でした。
ただ、最近の口コミとか見ると「シットリしたテイスト」と噂されていたので「もしかして、20年くらい前の仕様に戻ったのかな?」と少し期待してました。
少しわけてもらったところ・・・・
なるほど!「シットリ」とまではいきませんが、ほどよくラードもまわっていて、なかなか良い感じの仕上がりでした。(でもやはり・・・20年くらい前の仕上がりとはちょっと違うかなぁ。当時は「鶏がら+お酒」が香るしっとり&超熱々のチャーハンでしたので。)
カニが惜しみなく盛られているのは昔から変わりません。素敵なビジュアルです。
↓こちらは約7年ぶりの「五目ラーメン」。
お店さんがイチオシしているラーメンです。(ちなみに<一番町泰陽楼>さんも、五目ラーメンは美味しいですよ♪)
野菜とかの旨味が塩味ベースのスープににじみ出ています。
↑想定外だったのは「ポーチドエッグ」的な「半熟卵」が入っていたこと。
自宅とかだと「インスタントラーメンに卵を投入」すると思いますが、まさしくあのビジュアルの卵です。うずらの卵もあったので、この存在にはビックリ!
※ラーメン屋さん・中華屋さんでこれが入っているのは、たぶん2000年頃にバイパスの<くるまやラーメン>さんで食べたラーメン以来かも。
この野菜の旨味たっぷりのスープに、後半の〆で玉子を割って食べるのは大いに有りかも知れませんね。美味しかったです。
上記、全て2ヶ月以上も前の備忘録です。
そんな感じで、2019年が幕を明けました。