先週、2018/5/24(木)の夜に、訪店しました。1ヶ月ぶりの訪店です。
今回のコラム?では、「泰陽楼(東一支店)」さんの密かな大人気メニューである「若鶏の唐揚げ定食」をご紹介させて頂きます。
「泰陽楼(東一支店)」さんは、私が物心付く前から通っている数少ないお店さんです。
おそらく・・・40年以上通っている計算です。(はっきりと記憶があるのは、幼稚園の頃以降です)かなり、自分の人生を振り返ると、常に身近に存在していたお店さんなので、どうしても文章も熱く・長くなります(笑)。
色々こちらで食べた物を回想すると、色んな記憶や思い出も蘇ってきます・・・。
(数えることなど不可能ですが、おそらく・・・300回程度は訪店していると思われます。)
「泰陽楼」さんは、仙台市内に3店舗あります(「たいようろう」と読みます)
昭和から続く、いわゆる「町中華」(・・・日本人の大衆向けに日本の文化を踏襲し、独自に成長した中華料理屋さん・・・)です。仙台にも、「町中華」は色々ありますが、15年位前から色んなお店さんが廃業されたイメージが強いですね・・・。
住宅街には、いまだにその土地に根付いた沢山のお店さんがありますが、「マチナカ」からは、かなり姿を消しました。(※ちなみに、「町中華」とは別に、この仙台には「大陸系(大衆)中華」が存在します。私の中では、「大陸系(大衆)中華」とは、私が頻繁に通う「萬寿山」さんのような、お店のカラーもオペレーションもメニューもボリュームも中国系・大陸系であり、良い意味でも悪い意味でも、日本的な事を意識しないワイルドなお店さんだと定義しています。そういった意味で、「泰陽楼」さんは、れっきとした「町中華」の方にカテゴライズされると考えます。)
「泰陽楼」さん3店舗とも、メニューが違ってまして、当然「お味」も「お値段」も
異なります。
・南町通りにあります「泰陽楼東三店」さん・・・以下、勝手ながら<南町泰陽楼>さんと呼ばせてもらいます
・駅前アーケード脇の横丁にあります「駅前泰陽楼」さん・・・こちらはそのまま<駅前泰陽楼>さんと呼ばせてもらいます)
・そして今回紹介する「泰陽楼(東一支店)」さん・・・こちらは、<一番町泰陽楼>さんと呼ばせてもらいます
3店舗さんとも、長年通っているのでそれぞれ思い出があります。店舗により「人気メニュー」もまちまちなので、”その時食べたいもの”に合わせて、ランダムに訪店してます。
(※あとあと知人のコネクションで偶然?知ったことは3店舗さんとも「ご親戚筋」のつながりがあるとのことです。)ただ、今回ご紹介する<一番町泰陽楼>さんは物心つく前から通っているので、3店舗の中でも、特別な存在です。
幼少の頃~小学生の頃は、よく家族で訪れてました。主に「ラーメン」や「五目焼きソバ」を好んで食べていました。ただし、中学~大学生までの10年近く、訪れなかったと記憶してます。(理由としては、年齢とともに、お年頃なので”家族でマチナカで食事する機会”が激減したことと、”高校生になってからは、こずかいやバイト代で自由気ままに食べるようになり、周りの悪友とボリュームと安さをツテに追及していた”という理由です。”高校生~就職する前まで”の青い時代は、「北京餃子」さん(=今よりも、もっともっとボリュームが凄まじかったです(笑))や、「ニューチャイナ888」さん(=当時、一番町アーケード脇の某ビル地下にあり、学生さんで賑わってました。25年くらい前に閉店。今は、福田町にのみあります。)や、「天龍」さん(=一番町の外れ、東北学院の手前にありました。10年くらい前に閉店)とかばかり通ってました。私も含め、当時のビーバップな?高校生達が学ラン姿で<一番町泰陽楼>さんみたいなお店さんにに訪店しタムロするには、そもそも敷居が高すぎて無理がありました(笑)。)
そして、再び訪店するようになったのが社会人になった1997年以降です。ここからは、一気にヘビーユーザ化しました!
20代のころは、マチナカで色んなお店でランチしてました。中でも「泰陽楼(東一支店)」さんは、「自分的に懐かしくてホっとする」のと、「お得な、650円のランチがある」
ということで、月に数回はランチに通ってました。また、夜も同僚と「食事兼飲み」に頻繁に訪れてた記憶があります。
その”ヤングサラリーマン”の頃に出会ったのが、今回ご紹介する「若鶏の唐揚げ定食」です。決して、お店さんで大々的にアピールされているわけでは無いですが、常連さんの間では、「唐揚げ定食」を目当てに訪店する人がかなりいます。仙台のサラリーマン達の頭には、<一番町泰陽楼>と言えば、あのデカい唐揚げ」のイメージが強い方々が多いと思います(口コミで、一般的に浸透している感じですかね)。”ガテン系”というよりも、”サラリーマン系”から、熱烈な指示を受けてきた一品です。
今では、平日ランチで利用するような(金銭的、且つ、体脂肪的な)余裕は無くなりましたが、それでも、「2ヶ月に1回」は通ってます。近年、私が<一番町泰陽楼>さんで注文するのはだいたい・・・「唐揚げ定食」か「ラーメンセット(ラーメン+半炒飯+サラダ)」が多いです。たまに「五目やきそば」や「五目ラーメン」も食べます。(我が家では、「初詣」もとい、「初売」もとい・・・「初街」というイベントが1月3日に執り行われます。読んで字のごとく「年が明けて初めての仙台の街」です。その際に必ず、どこかのお店でラーメンを注文します。かれこれもう5年くらい・・・・連続で<一番町泰陽楼>さんを訪店しており、且つ、11時開店同時のPPです。たぶんお店さんとしても1月3日がオープン日だと思います。なので、5年連続で「初客」だと思います(笑)。顔、覚えられているかも??)
とても長くなりました(笑)。何せ、自分史において一番訪歴が長いお店さんなもので・・・・。ちなみに(最近の事情は知りませんが)、<一番町泰陽楼>さんでは平日「650円の日替わりランチ」があるのですが、週に1回は「この、唐揚げ定食がランチ」の日があったと記憶してます(超お得ですよね!?)で、まわりを見渡すと、「どのテーブルも、この、いかついゴロゴロした唐揚げ」の光景が見渡され、ちょっとした”珍百景”」でした(笑)。
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訪問歴が長いので、お店に到着すると、とにかくホっとします♪個人的には・・・改装とかしてほしくないです・・・。改装されるととてもショックかも知れません・・・。(子供の頃から通っていて、一度も改装とかないので、さすがにそろそろ・・・覚悟はしています・・・。)
前回1ヶ月前訪店の時は、「ラーメンセット(ラーメン+半炒飯+ミニサラダ)」でした。
唐揚げ君と、約2ヶ月ぶりの御対面!
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◆「若鶏の唐揚げ定食¥830円」
とにかく、「デカく」「ボリュームが大」なのです!とても熱々です!表面はカラっと揚ってます!
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ちなみに、今回は、珍しく「平べったい」「やや衣の色が薄い」仕上がりでした。味は、ほぼほぼいつもと一緒です。一応、拡散する上でも、「いつものビジュアル」を載せたいので、前回(1月頃)注文時の写真もアップしておきます。大抵は、「こんな岩粒みたいなゴロゴロした形」「割と、衣の色も濃い」感じです。
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今日もとてもお腹いっぱいになり幸せです♪
いつもながら大変美味しゅうございました!
ご馳走さまでした。
(以下余談):
あくまで私的な意見ですが・・・・
◎定食系全般と五目あんかけ焼きソバだったら<南町泰陽楼>さん
◎唐揚げと、中華ソバと五目ラーメンだったら<一番町泰陽楼>さん
◎チャーハンだったら<駅前泰陽楼>さん
・・・・をお勧めします。
◆<駅前泰陽楼>さんは、メニューは一番少なく、店舗も一番狭いんですけど、実は何気に・・・「”外れなし”に全メニュー美味しい」というイメージがあります(特に、チャーハンがは安定したウマさですね。炒飯はどんな店でも、混み具合や一度に作る量で”ブレ”が発生するのですが、<駅前泰陽楼>さんでは、ブレた記憶が無いですね。
◆<南町泰陽楼>さんは、深夜までやっており、「一日中賑やか」なイメージです。たぶん、一般的には3店舗の中で一番人気店ですかね。いつでも混んでます。10年位前に改装し今の店舗になったのですが、自分の中では、その前の古い店舗が脳裏に焼き付いてます。
(新店舗になってから、メニューや味も一新されました。)
◆尚、今回紹介した、我が<一番町泰陽楼>さんの唐揚げ定食が「かなり個性的で美味しい人気メニュー」なのは事実なのですが、他の2店舗の唐揚げも、「安定した、一般的な唐揚げ定食」です。(普通のサイズの、とても美味しい唐揚げ定食です♪(もとい、<南町泰陽楼>さんも、そこそこサイズが大きいです(笑))
◆麻婆豆腐は、3店舗ともとても味が似ている気がします。そのお味は「本格中華」というより「大衆的な中華」です(大好きです♪)
他の2店舗さんについては、いずれまたご紹介しますね!