【杜仙・食べ歩き班_No.124】モチモチした生パスタ(In泉タピオ)
Posted on : 2019.04.05

こんにちは!こちら杜仙・食べ歩き班です。
2019年2月11日(日)、泉区寺岡の仙台泉プレミアムアウトレット&タピオでお買い物。2~3ヶ月に一回はこちらで買い物しています。(泉パークタウン・寺岡・紫山界隈は、とても綺麗な住宅街です。春には幹線道路沿いに、綺麗な梅の木も見られます。ドライブもおすすめです)

そんなわけで、この日は昼食に「久々でタピオ館内で食事しましょう」という流れになり、
ハミングバード (仙台泉パークタウンタピオ店)」さんに突入。

こちら<ハミングバード(タピオ店)>さんには、2~3年ぶりの訪店となります。
立地柄、いつも”とてつもなく”混んでます!!!まさに激混店です。(通常は激混店は避けるのですが、この日は連れが「どうしてもパスタが食べたい!」オーラ全開でしたので潔く並ぶことに)

<ハミングバード>さんは仙台ではお馴染みのパスタ屋さん。
創業は、1980年とのことなので、なんと今年で39年目なんですね!
パスタ専門店としては仙台では老舗の部類に入ると思われます。
たぶん、本町家具の街の外れにある「本町店」が1号店舗だと思います。
特徴は「生パスタ」。小麦の香るモチモチなパスタが名物です。「乾燥パスタ」とは明らかに食感が異なります(どちらが好きか?好みは人それぞれかな?と思います)
旬な食材、そしてエレガントな盛り付けで女性を中心に昭和の頃から人気を博しているお店さんです。当初は「パスタ専門店」でしたが、今は「イタリアンレストラン」として幅広いメニューが提供されています。生パスタはもちろんのこと、ラザニアやピサやチーズフォンデュ、サラダにスイーツ・・・etc。そして、昼間から優雅にワインを楽しむことができます♪
こちら「タピオ店」さんは立地柄「家族連れ」のお客様が多くみられます。「一番町店」は「デート」での利用客が多い印象です。他に現在は、「セルバ店」や「ララガーデン長町店」もあるみたいですね。私の場合は、「一番町店」や「本町店」は若い頃からたまに利用してました。仙台のマチナカだと、個人的には<ハミングバード>さんや<イタリコ>さんはとても想い出が深いです。ちなみに「パスタ単体」で語るなら、一番好きなパスタは<馬鈴薯>さんです。
※<馬鈴薯>さんについては、以前「投稿No91.<https://morisen.net/?p=4564>」にて詳しくご紹介しております。

この日は、10数名待ち行列に接続したのですが、皆様「4名以上の家族連れ」だったらしく、私達が2名だったので並んですぐのタイミングに案内されました!(大変申しわけない気持ちで、ペコペコしながらお店に入りました)

↓店内はとても綺麗なのは相変わらず。女子率も高めです。

オシャレスポットしても人気を博してます。

↓メニューは非常に分厚いので、目についたランチメニュー数枚だけ写真を撮りました。

連れは・・・・・
◆週末うにランチ(生ウニの濃厚クリームソース+サラダ+ドリンク)¥1,868円 ・・・をオーダー。
吾輩は・・・・・
◆アサリときのこのガーリックソース ¥961円 + Aセット(サラダ+ドリンク)¥421円 ・・・をオーダーしました。

↓まずはセットのサラダ。

「自家製ニンジンと胡麻のサラダ」らしいっす。上品で美味しかったです。

↓セットのコーヒーとミルクティー。

↑こちらは普通でした。(車の運転があるのでワインは発注せず。)

↓連れの「生ウニの濃厚クリームソース」。

少しわけてもらいましたが、こちらは「想像通りの美味しさ」でした。
ウニの風味とクリームのハーモニーがたまりません♪

↓こちらが、吾輩が発注した「アサリときのこのガーリックソース

結論から言うと、むちゃくちゃ美味かったです!最高♪

”いわゆるボンゴレ系”のパスタなんですけど、ただし通常の「ボンゴレ・ビアンコ」と比較すると、「ガーリック強め」「濃厚」です。

そして最大の特徴は麺! 麺がモチモチしているのが<ハミングバード>さんの特徴。
茹でたてでモチモチ♪

私は、根っからの「ボンゴレ好き」なのですがこのパスタには完全に参りました。
ここ数年間で食べたボンゴレで一番好みです♪

うぅ・・・(-_-;)。。。「Lサイズ」にしなかったことを猛烈に後悔しました・・・ (つωi。)。デフォだと写真でも判る通り「成人男子」目線だと、やや少な目です。あと150円足せばLサイズを堪能できたのに・・・

もちろん美味しく完食!

これだけの「エレガントで上品な、美味しい」お店さんですので、お会計はそれなりに”ズッシリ”来ます(苦笑)。

まぁ、(普段の投稿が物語っている通り)私は「安いお店」でばかりランチしていますが、たまにはこんな”優雅なランチ”も悪くないです。

大満足のイタリアンランチでした。
ご馳走さまでした!
久々に・・・一番町店や本町店も行ってみようかな。

 

【追記】
泉パークタウンのタピオ&アウトレットはとても建物も洒落てます。

洋服屋さんも沢山ありますのでとても楽しいです。

若い人だと<BEAMS>さんや<アローズ>さんなどが人気ありますかね(私も若い頃は好きでした)でも、年をとってからは<MITSUMINE(ミツミネ)>さんが一番好きです。コートもジャケットもYシャツも・・・とても洒落ています。ネクタイもとてもオシャレです。でも自分のお給料(というか・・・ヘソクリ)だとたまにしか買えない(苦笑)

(おわり)