【杜仙・食べ歩き班_No.80】玉浦の絶品チャーハン!
Posted on : 2018.10.19

こちら、杜の仙台食べ歩き班です。
2018年9月24日(月)祝日、11時に、岩沼市玉浦地区にあります、
中華料理「味一番 玉浦店」さんを訪店しました。
約2年ぶりの訪店です。

↑とても年季の入った、貫録のある面構え!地域密着型の外観です(もちろん内観も)

立地的には、岩沼市の海浜緑地公園の近隣です。玉浦小学校の近く。この辺界隈も、海から2キロ・・・津波の大きな被害を受けた地域という認識です。

駐車場は、(これ、地元以外の方々が意外にもあまり知らないようなので大々的に宣伝しますが)徒歩約1分・大通り沿いにある「JA名取岩沼玉浦」の駐車場に停めて良いことになってます。(交差点の反対側です。JAの大きい看板の建物です。お店さんの方でお借りしているようです。とても広々しているので駐車難民になる可能性はありませんよ♪)

今回ご紹介する<玉浦・味一番>さんは、岩沼市民にこよなく愛されている中華飯店です。

地域密着型のいわゆる町中華なんですけど、地域どころか岩沼界隈全域で有名です(失礼ながら、外観からはあまりイメージ湧きませんよね?(笑))と言うか、岩沼を通る人達がこぞって立ち寄るお店さんなんですよ。TVでもご紹介されたことがあるみたいですね。

↓記念写真が飾られてました。(ちょっと前に「Oh!バンデス」で紹介されたみたいです)

初老の仲の良いご夫婦(+娘さんかな?)で営われています。
とても人柄も素敵な御夫婦で、とても和みます。接客も温かみがあって素敵なんです。
常連さん達からもいつも慕われています。ギスギスしている空気が一切ない!
ネットの口コミ見ても、悪い評判は一切聞きません。

↑店主様、この日も食事中の常連様?と同席して地元ローカルの話をされていました。
営業中に座っていても全然、嫌な感じが全くないのが不思議です(笑)。
むしろ、ほのぼのしてます。
私が席に座ると「いらっしゃいませ~」と立ち上がり、水を配って頂きました。

メニューについてですが、<玉浦・味一番>さんは、基本的に何食べても美味しいです。「ホイコーロー定食」はお店さんも推す人気メニューですし、「味噌ラーメン」も大人気メニュー。

だたし、「食通」の人とか「タクシーのドライバーさん達(=タクシードライバーさん達はその土地事のお安いグルメを知り尽くしてます)」から一目置かれているのが「チャーハン」です。
<玉浦・味一番>さんのご紹介で、絶品チャーハンの紹介は外せません!
なにせ<玉浦・味一番>さんが自分にとっても「一番好きなチャーハン」の一画です。現時点において、チャーハン部門で堂々の第一位です。
※同率首位が、仙台駅裏<山雅>さんと、同じく岩沼市にある<岩沼・味一番>(=まだ未紹介)さん。その次くらいに<閖上浜一番>さんと、あるいは自分の近所の、某中華飯店(=まだ未紹介)。
(※↓個人的に好きな炒飯については、以下で詳しくご紹介してます。あくまで個人的な「中年の主張」です(笑)。
<https://morisen.net/?p=2946>
<https://morisen.net/?p=2739>)

こちらのチャーハンは本当にいつ食べても「鶏ガラ」がほわーんと香り、しっとり・オイリーで美味なんです。
具材はなんと、「卵とチャーシュー」だけです!ネギすら入っていません(笑)。
だけどウマイ!シンプルなのにめちゃくちゃウマイ!(細かいテイストは違えど、<玉浦・味一番>さん、<山雅>さん、<岩沼・味一番>さん3軒とも、とても仕上がりが似ています。3軒とも共通しているのは、シンプルで、提供も早いです!だいたい、3分~5分で熱々ふっくらで提供されます。しかも3軒の中で、一番ブレ幅が少ないのは実はこちら<玉浦・味一番>さんだと思います。)

この日も「チャーハン」を、しかも「大盛」でオーダー!
※自分は基本的に「チャーハン大盛」は(ほとんどのお店でテイストや仕上がりがブレるので)オーダーを避けるのですがこちらは「あまりブレない」ので安心して大盛発注できます。それに、滅多の来れない立地なので、この絶品を滅多に味わうことができないので、これは大盛りにするしか無いのです。しかもこの日はとても腹が減っていたし(笑)。)

オーダーしてから、いつも通り、おかーさんが慣れた手つきでチャーハンを作られています。熟練の技ですね!かっこいい!

注文してから5分かからずに着膳!配膳係の立ち回りの娘さん?が「スープ、よかったらおかわりしてくださいね~」との優しいお言葉♪

 

◆チャーハン大盛り ¥750円
約2年ぶりの御対面。

今日の仕上がりも相変わらずの絶品です!神!シットリ&ふっくら
きちんと鶏ガラが「ほわ~ん」と香ります♪
結構オイリーなのが特徴。
油は、チャーハンの基本であるラードだと思うのですが、なんだろう?油自体が美味しいのかも。個人的に「ど真ん中」の味と風味です。

あまり余計な言葉がでてきません。とにかく「うんめぇ・・・」です。

こんなにシンプルなのに、なんでこんなに神々しい仕上がりになるのだろうか?
家で真似しようとしても絶対に無理!

ひたすら夢中で食べます。

あぁ・・・大盛りにして良かった♪幸せでした・・・。

あっという間に完食!
とにかく美味しかった!の感想しか浮かびません(笑)。
そして、お店の雰囲気も、いつもほのぼのしているというか、アットホームというか
素敵なお店さんです。

こちらの唯一の弱点・不満は、自分の家からとてもとても遠いこと(泣)。もしご近所だったら、毎晩でも通って日替わりで色々食べたいくらいです。次、いつ来れるだろうかなぁ・・・・。

今日もとても美味しかったです。
ご馳走様でした!

【追記】
味噌ラーメンもお奨めですし、自分としても全メニュー食べてみたいお店さんです
でも、ついつい・・・チャーハンばかりオーダーしてしまします。(笑)。