2018/7/16(日)、雨が降りました。暑すぎてどうにかなりそうだったので恵みの雨です♪
そんな日曜の昼前。
腹が減っては戦ができぬ！そんなわけで、杜の仙台食べ歩き班、根白石にある「中華料理 覇龍」さんに行ってきました。約1年ぶりの訪店です。
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＜覇龍＞さんは、五目焼きそばの名店です。”知る人ぞ知る、五目焼きそばの美味しいお店さん”です。
私も最初に知った時「なんで、このような泉の奥地（・・・すいませんm(__)m・・・でも、率直な感想です・・・）に、”町のど真ん中でも人気が出そうな出来栄えの焼きそば”があるんだろうか？！」と驚愕しました。
根白石、とてもマチナカからは遠いですが、＜覇龍＞さん、いつでも賑わってます。大抵・・・ほぼ満席です・・・。地元の方がやはり多いのかな？とは思います。
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そして、＜覇龍＞さんは、駐車場がとても広いんです！
駐車が苦手な方でも楽勝です。例え”カプリスワゴン”であろうと、楽々駐車可能です！
で・・・・駐車場の空き具合で油断して店内に入ると、大抵は満席です（泣笑）。
※ページの一番末尾に、駐車場の写真をはっつけました。
さてさて＜覇龍＞さん、以前、
「No.19 華房さんの投稿<https://morisen.net/?p=2649>」
でも告白しましたとおり、私が個人的に、一番好きな五目焼きそばの一つです。
個人的には・・・・・
◆今回ご紹介する根白石の＜覇龍＞さん
◆以前ご紹介した＜華房＞さん
◆泉中央の＜まんみ＞さん（⇔先日、「スープ切れ」でフラれた・・・。1月以来食べてません・・・）
・・・・・が、今の私の”五目焼きソバ・３本柱”です。この3軒の五目焼きソバが一番好きです♪
＜覇龍＞さんと＜華房＞さんはとても似てます。「細めの香ばしく焼かれた、焦げ目とやわらかさが絶妙な、優等生の五目あんかけ焼きそば。万人受けするオーソドックスなタイプ」です。＜まんみ＞さんは、「茶色い蒸し麺を使用。軽く油通ししたじんわり香ばしいオイリーな麺。そして、かなり独特な餡」です。（ちなみに、＜まんみ＞さんは、昔から「☆まんみといえば、五目焼きそば☆」という触れ込みで有名でした。それがなぜか・・・今や「麻婆焼きそば推し」です(笑)。先日は「バナナマンの番組」でも放映されてました。それで今はその影響で？いつも以上に混んでますね（泣）。まぁ、「麻婆焼きそば押し」はお店さんの方針なんでしょうね。仙台の街おこしにもつながりますしね！ただし、私は個人的に、麻婆豆腐と焼きそばは合わないと感じてます。食感的にも・・・・味覚的にも・・・。なので私は、＜まんみ＞さんに行ったら、迷わず”２０年以上親しんてきた五目焼きそば”の方を楽しみたいです！人にも迷わず、五目焼きそばを一番にお勧めします！）
ただ、「優等生タイプ」は、「よくあるタイプ」でもあるので結構飽きます。そんな折り・・・
先日出会った＜利府・北京＞さんの「五目焼きそば」はハートをえぐられるようなうまさを感じました。今後、順位変動がある予感です！（＜利府・北京＞さん、早く再訪したいなぁ・・・
「No.24 利府北京さんの投稿<https://morisen.net/?p=2739>」）
さてさて、＜覇龍＞さん、本当は月曜日が定休日なのですが、この日は祝日のため、「月曜日が祝日の場合は昼のみ営業し、火曜日が振替休日」であることをリサーチ済みでした。で、11時開店同時に入りました。すげー！さすがは人気店！既に先客アリです！
（お店さん、「システマティック」ではなく、「待っているお客さんいれば、気をつかって早く入れてくれる」ことも知ってます。素敵ですよね♪）
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今日は久々ですし、かつ、滅多に来れないので
「五目焼そば大盛」をオーダーしました。
ほどなくして着膳！！！
◆五目焼そば大盛り \９３０円
※普通盛りは\７８０円です。
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優等生なビジュアルは健在♪
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麺は中細の蒸し麺で、ところどころ焼き目がつけられている逸品です！
バランスよく、麺の焦げ目と柔らかさがハモってます！
”焼き目の固焼き麺”と、”ふんわりやわらか麺”の両方の食感を味わう仕様となっています。
（自論ですが・・・「麺が焦げてさえいればGood！」ってのは賛同できません。＜華房＞さんや＜覇龍＞さんみたいなバランスが大事だと思います。）
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具は、白菜や、ニンジン、青梗菜、キクラゲ、海老、豚バラ肉、たけのこ、それと、ウズラの卵。オーソドックスな醤油餡でつつみこまれています。
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こちらの五目焼きそばは、万人受けしますね。
餡もとても上品で、コクもあり、味もマイルド。（グルメな世の中なので、「うーん・・・普通じゃないかな？」と感想を漏らす人も、そこそこは結構いるとは思いますが、「うわぁ・・・・これは美味しくない！」と感想を漏らす人は、まずいないんじゃないかな？と思います(笑)。まずもって、かなりの確率で「うわぁ・・・ウマイ♪」と感想を頂く人が多いとは思いますよ！。総じて・・・安心して、人に紹介できるようなあんかけ焼きそばです！）
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大盛でしたが、楽勝で完食しました。（私はそれほど”大食漢”ではありませんが、こちらの五目焼そばはとても食べやすいので、たぶん、本気出したら大盛2皿いけそうです♪）
こちらの餃子も美味しいらしいですね（まだ一度も注文したこと無いんだよねなぁ・・・・。ちなみにチャーハンは、以前、一度だけ食べたことがあってシットリ系でなかなか美味しかったです♪ただし、せっかく＜覇龍＞さんまで来たら、やっぱり五目焼そばがいいいな！）
今日もブレなく、美味しかったです！
安定・安心の五目焼そばですね！
また半年くらいしたら来ます。
ご馳走様でした♪
【追記】
↓とても広い駐車場は、お店さんの道路を挟んだ土地にあります(笑)駐車しやすいです♪
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