毎度どーも！ 村田源二郎です（ハルクホーガンではありません）
今回ご紹介するのは
長町の人気食堂「ラーメン とんかつ 忠 (ちゅう)」さん。
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2021年10月9日(土)11時、開店早々に訪店。
＜忠＞さんは、長町の地域密着型食堂。とても長町で愛されているお店さんです。
もうすでに創業４０年超えている老舗です。
住所は、仙台市太白区長町3-8-26。
長町駅前通りの商店街。地下鉄長町一丁目駅と長町駅の中間辺りにあります。
老舗ではありますけど、僕は過去に３～４回くらい来た程度です。（長町界隈は、なかなか普段の生活圏からは逸れている故。たまにしか来ない土地です(^^ゞ。）
今回は約4年ぶりの訪店。
＜忠＞さんは、「町中華＋ラーメン屋＋トンカツ屋」をミックスしたようなお店です。 何しろ屋号が「ラーメン とんかつ 忠」ですからね(^^ゞ
初見の人は「なにが主役なんだろ？」って思っちゃうはず(笑)。
なにせ、「ラーメン系」のメニューも豊富だし・・・・「香ばしいトンカツ」も人気あるし・・・・しかも、メニューに「オムレツ」とか「若鶏のソテーが」あるし・・・今回ご紹介する）カレーライスが「食堂らしからぬ、洋食っぽい黒カレー」だったり、なにげに「洋食っぽい雰囲気」もある不思議なお店です。
実は店主様が「洋食の御出身」らしい。
もともと洋食の料理人だった店主様が、この場所に１９７９年にオープン。
なんでも・・・・１９７９年に、店主様が、友人の「ラーメン屋さん」を受け継ぎ、屋号には店主様の得意料理の「とんかつ」を加えて「ラーメン とんかつ 忠」という屋号になったと経緯が、古いネット記事で紹介されていました。
ヘ～、歴史のある食堂なんですね(‘◇’)ゞ。
たしか洋食出身のその店主様と、奥様のお2人で営まれているんだとか。
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この外観と佇まいはいかにも「下町の食堂」ですよね(*^-^*)
とても雰囲気あります。
駐車場は店の裏側に2台との情報。（自分は停めたことがありません）
↓外観も年季はいっていますけど、内観はますます年季はいっています(‘◇’)ゞ。
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座席は全22席（カウンター6席とテーブル席16席くらいかな？）
”普通の食堂”という雰囲気です。
↓メニューがなかなかバラエティーにとんでいます。
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↑オムレツがメニューにあると、なんかワクワクしちゃいます(*^-^*)。
一番人気は「とんかつとラーメンのセット」です。なかなか高カロリーな背徳のセットです(笑)。それが、A・B・C のセットメニュー。Aは一口カツ３個、Bは若鶏のソテー、Cはオムレツ。それぞれ、ご飯とラーメンが付きます。昔からお客さんの半数近くがこのセット目当てです。ボリュームも満点なので、「ガツガツ食べたい労働者」からとても人気があります。なにしろ（後述するとおり）こちらのとんかつは「ハードな揚げ上がりの厚めのパワフルなとんかつ」ですので(‘◇’)ゞ。
そっか、近年の価格高騰でこちらのセットも値上がりしたようですね・・・。実は、以前は９００円くらいだったんですけど、ついに１０００円超えたようです。時代の流れですね・・・。でもまぁ、それでも、そんじょそこらのお店おりは安い方ででしょうね(`･ω･´)b。
こちらのは、お肉を扱うので「焼肉系」も充実していますよ。生姜焼きも大人気。
そうそう！、チャーハンも人気ありますよ。こちらのチャーハンは「少し焦げ色がつくくらいガチっと炒められ焼飯のような仕上がり。シットリでもパラパラでもオイリーでもない、塩梅のヤツ。」です。食堂のチャーハンって感じで僕も嫌いではないです。（たしか前回はチャーハンセット食べました。このセットはチャーハンもラーメンもほぼ1人前あり、大陸系のお店に負けないようなボリューム感があります。）
そして「ひそかな人気を博す」のが「カツカレー」です。
今回4年ぶりに訪店した目的がそのカツカレーを食べることです。
昔からメニューにあり、それなりに人気あったのですが、近年、TVや雑誌でも紹介され、一気に人気に拍車がかかったようですね！ 実は僕も1年くらい前にネットや雑誌でそのカツカレーを見て食べたいって思いに駆られました(‘◇’)ゞ。
今ではお客さんの半数がカツカレーを注文するとの噂を聞きました。
ネットで予習した感じだと・・・・・
「たしかとても黒いカレー。定食屋らしからぬ洋食っぽいカレー。そこにハードなトンカツが整列している」というビジュアルだったはず。これはぜひとも食べてみないと！
そんなわけで、久々の訪店ではありましたが席着くなり迷わず、「カツカレーライス」をオーダー。
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そのあと後続のオッちゃんも、若いカップルも、カツカレーライスを頼んでました(゜o゜)！。へ～、やはり噂どおりとても人気あるんですね。
厨房からは、とんかつを揚げる音が聞こえ香ばしい匂い店内を漂う。食欲をそそります♪
そして揚げあがったカツを「ザクザクッ☆！」と、切る音が鳴り響き、実にここちよい♪
約10分で着膳！
◆カツカレーライス ￥990円
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おお～(*’▽’)ネットで予習し見たとおりのビジュアルだ！
これは確実に美味そうです(`･ω･´)b
まず目を惹くのはカレールーの黒さ。定食屋のカレーのイメージとは見た目全く違います。
むしろ、洋食屋さんみたいなカレーですよね！
そしてとてもこんがりと揚げられたこのトンカツは、まさに＜忠＞さんのトンカツです。
（口コミサイトなんか拝見すると、揚げ加減には賛否両論があるみたいですね(^^ゞ。でも、この「揚げすぎ？」感の漂うトンカツが、とても人気なんだと思いますよ(`･ω･´)b。）
さー念願のカツカレーが目の前に(*’▽’)。食べるぞー！
↓まずはカレールー。カレールーは想像通りのやつ。
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シャバシャバ風の洋風テイストな味わいです。
シャバシャバはしていますが、一般的なカレーより、コクがあります。
とろけるようなポークが結構入っています。美味い！
ずっしりと重みのあるスパイス感で、ほどよい辛さです。
いやぁ～、味に深みがあり、とてつもなく旨いです(`･ω･´)b。
”口当たりはシャバシャバですが、コクのある濃いカレー”と言ったら伝わるかな？
とにかく、「定食屋の”素朴な”カレールー」ではありません(笑)。
↓そして＜忠＞さんの真骨頂といえばトンカツ！
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分厚い！豪快な揚げ加減です！ まさしくハードな揚げ上がり！
でも、全然油っこくなく、カラッと香ばしいのが＜忠＞さんのトンカツの特徴。
中身のロースは、程よく脂身もありましたね。
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肉厚のカツがサクサク・・・というかハードな揚げ加減なので「ザクザク」です！(笑)。でも中身が柔らかだから嚙み切れます。
そんな揚げたての、（揚げすぎの？）”ザクザク”食感のトンカツが、「洋風のコクのあるカレールー」とうまく調和しているんです！
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嗚呼・・・これは超ウメぇ！ 箸が・・・もとい、フォークが止まりせん！
このトンカツ、個人的には、脂身少なめなのが素敵だよね！（実は僕は・・・あまりエグイ脂身があるロースカツな苦手なので(‘◇’)ゞ。例えば＜ひさご＞さんのカツ丼も、いつもへりの脂身を残してしまいますm(__)m。）
とても肉厚でニクニクしい。噛みごたえがあって噛むほどに満腹中枢も刺激されます。
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無我夢中で完食。
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御馳走様でした。めちゃくちゃ美味かったです！
本来、カツカレーとカツ丼の肉は個人的に薄いトンカツが好きだけど、今回このカツカレーを食べてみて、こんな分厚いのもありだね！って感じました。
いろいろ食べたいですけど、このカツカレーに開眼してしまったので、たぶん・・・次回もカツカレー食べてしまうと思います(^O^)(笑)
【追記】
◆黒い洋風カレールーと分厚い”ザクザク”食感のとんかつのハーモニー。まさに噂にたがわぬ”絶品のカツカレー”でした！。個人的に「カツカレー部門No1」にランクイン(`･ω･´)b。
（これまでは、多賀城＜プラージュ＞さんと名取の＜レストラン高砂＞さんがNo1でした。あっ・・・＜レストラン高砂＞さん、最近惜しまれつつ閉店してしまったなあ・・）
※多賀城＜プラージュ＞さんについては、以前「投稿No2.<https://morisen.net/?p=2339>」にて詳しくご紹介しております。というか雑な紹介でしたねm(__)m。何年も行っていないなぁ・・・。今年は再訪したいです。
※名取＜レストラン高砂＞さんについては、以前「投稿No145.<https://morisen.net/?p=6413>」にて詳しくご紹介しております。宮城の洋食のレジェンド＜レストラン高砂＞さん。2020年9月に閉店し、もう二度と行けない店になってしまった・・・( ；∀；)
◆揚げ加減には賛否両論あるようですね！。まぁ・・・「本格的な、”☆星”が高いトンカツ屋さん」の味を求めている方にはあまりお勧めしませんね(^^;)。ちょっと趣が異なるトンカツだと思います。普段からやれ「かつせいの特ロースだ！」だ「杉のヒレだ！」だ「櫻家のゴールデンポークだ！」・・・Etc、そういう良店のトンカツをひたすら追い求める「グルメな方々」には、あんまり合わないような気がする。仙台にも絶品トンカツが色々ありますが（＝・・・・僕ももちろん＜かつせい＞さんも、＜杉＞さんも＜櫻家＞さんも超・大好きではありますが(‘◇’)ゞ・・・）そういった「有名なトンカツ」とは、また一線を画す「素朴な下町風情のウマさ」がこの店にはあるような気がしています。
◆11時開店早々でしたが、すでに2組がお食事中でした。（ちなみに12時台は激混みします！お勧めはお昼前早い時間か13時以降ですね）
◆駐車場、わかりずらいのでコイパに停めるお客さんが多いようですね。まあ、地下鉄の近くですから地下鉄利用もお薦めしますよ。
