こんにちは！こちら”星の子チョビン”こと、杜仙・食べ歩き班です。
※本投稿は、2020年夏の食べ歩き記録です。
今回ご紹介するのは青葉区中央にあります
「オ酒ト定食ノ店 暖家(DANKE だんけ)」さんです。
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＜暖家＞さん、夜は居酒屋、昼は定食屋の二毛作のお店さんです。
宮城県産の和豚のもち豚にこだわった店で「もち豚を使った料理」が有名で、特に昼の部・・・ランチタイムの「生姜焼きやメンチカツ」で人気を博しているお店さんです。ちなみに夜の部は「もち豚」に限らず、いろんな宮城の郷土料理を提供されています。
2020年8月12日(水)11時半ごろ、ランチを食べに行ってきました。
住所は仙台市青葉区中央4-9-5 木村ビル 1F。
JR「仙台駅」西口から歩いて５分くらいの立地。わかりやすく言うと、駅前に仙台ワシントンホテルとかホテルモントレ仙台とかありますが、その路地裏で営業されています。
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とても綺麗な外観ですが、なにげに結構古くからあるお店さんです。創業がいつかは全く不明です。口コミサイトとかみる限りでは、１５年以上前の口コミとかも存在していました。
ちなみに僕は今回で２度目の訪店です。１度目は２０１５年頃なので、５年ぶりの訪店です。前回訪店時は、ランチタイムに人気メニュー「しょうが焼き定食」を食べました。
今回も、それがまた食べたくて久々に訪店してみました。（記憶がおぼろげですが・・・たしか「お元気で紳士なご年配の店主様(？)」がいらしたような記憶がありました。）
↓ネットからお店さんが発信しているPRを抜粋
『仙台駅チカ／広々店内は団体様でのご利用に最適！／こだわりの豚肉料理が美味しい暖家です！』
『【仙台駅徒歩3分】当店自慢の豚肉料理は“和豚もち豚”を使用！サッパリとした脂身と甘みが特徴のお肉は、ビタミンEが豊富でとってもヘルシー
／また、宮城の郷土料理としても有名なセリ鍋も人気！誰もがほっとできる優しい味のお鍋です。また、全65席の店内は様々なシーンに対応！大人数での宴会や、結婚式の二次会など･･･。
結婚式の二次会用のプランもございますので、ご希望の方はお気軽にお問い合わせください。』
『駅前の喧騒から路地裏へ入ると、そこに「暖家」があります。もち豚をはじめとした、おいしい料理。宮城県産地酒など、豊富なお酒をご用意してお待ちしております。アットホームな店内で、くつろぎの時間をお過ごしください。』
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ふむふむ。やはり「もち豚」が看板料理みたいですね。
↓お店の入口の看板にも、いろいろうまそうな「豚のメニュー」が掲載されていますね。
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さてさて、先客いなそうだったので、少し緊張しながら店の中をのぞき込むと・・・
そしたら、初老の白髪の店主様(？)と思しき御仁が
「どうぞ、どうぞー！やってますよ～！」と、フレンドリーに迎えいれてくれました♪
店内を見渡すと、あれ？こんなにこ洒落たお店だったっけ？
なにしろ前回が５年前なので記憶もおぼろげ。
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↑黒基調にまとまったシックでモダンな店内。
カンターが７席と・・・テーブルが６卓かな？
ただし、口コミサイトとかでは公表６５席（いや９０席との情報も？！）と紹介されてました。
何にせよ、「結構大きなパーティーができる規模」みたいですね。
※どうやら、地下もあるみたいですね。
↓外のメニュー看板はチェックずみですが、があらためて机上のメニューをじっくり拝見。
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そしたら店主様(？)、間髪入れずに「ミックスとか早いですよ。」と！
※ミックスはメニューにあるとおり「メンチカツと生姜焼きを両方味わえる」ランチの一番人気メニュー。
嬉しいのが、「ご飯がおかわり無料」ってことです。お腹をすかした腹ペコサラリーマンがウヨウヨ集まってくる構図ですね。
僕はたしか前回は、「しょうが焼き定食」食べたと思いますが（美味しかった記憶があるので）また「しょうが焼き定食」を(並)サイズでオーダーしました
ちなみに「小・並・大」は、「お肉の量」です。
この初老の店主と思しき方が、とにかく気さくで商い上手！
配膳待つ間もいろいろ話しかけてこられたので全く退屈しませんでした(笑)。
「お客さんは旅行ですか？」
（”仙台生まれ仙台育ち”だと返答すると・・・）
「今年は七夕もなかったし、こんなこと初めてだよねぇ」
「お盆なのに人すくないでしょ？」
「お客さんははじめて？」
（５年くらい前に１回来ました、と返答）
（おそらく下ごしらえ済みなんでしょうね）５分かからずに着膳！
店主様(？)が「ご飯おかわりしてくださいね～。」と言いながら配膳してくれました(笑)。
◆しょうが焼き定食(並） ￥９００円
たぶん、前回食べた時と変わらないビジュアルです。
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そうそう、思い出した！ 薄味でウェットな生姜焼きだったよね！
お店自慢の”もち豚”は、もう食べる前から「柔らかい」雰囲気が漂ってます♪
（ちなみに、前回食べた時は、非常にビジーな業務の合間のランチ利用だったので、たしかお代わりすることもなく、急いで食べた気がする。だからあまり記憶に残っていないんだな・・・なので、今回はじっくり味わないとね。）
まず全体的な見栄えが美しい！食欲をソソります。
↓主役の「もち豚ちゃん」に「ナポリとキャベ千」が添えられています。
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↓ご飯の炊き加減も良さそうだ！
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↑おかわりしなくても、結構ギッシリ詰まっているなぁ。
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↑味噌汁が”ふのり”入りなのがうれしい。大好きなのでテンション上がる！
生姜焼きの味付けは、「ほのかな生姜」
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見た目通りタレはサラっとしてウェットな感じ。胡椒がジンワリ効いていますね。
豚肉は臭みもなく、とっても柔らかいです！
柔らかくて、なかなかジューシーです。この柔らかいもち豚に、サラっとした味付けが似合っています。
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↑ご飯の炊き加減も、なかなか良い感じです♪ 生姜焼きのタレで、ご飯がとんどん進みますね。
↓キャベツは、ウェットなタレに浸しながら食べます。（なので、マヨネーズは個人的には不要でした。）
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↑付け合わせのナポリも可愛い感じです
↓大好きな”ふのり”の味噌汁！
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↑仕上がりが、家庭的・・・というか、とても手作り感がありました。やはり、”ふのり”が素敵です♪ ”ふのり”は見た目も綺麗だし、コリコリとした食感と、香りが良いなぁ。（僕はふのりの味噌汁は幼少の頃から大好物です！）
本当、バランス良いセットだねぇ。
ご飯を途中で完食してしまったので・・・
『ご飯おかわりいいっすか？半分くらいください！』と申告し、半分だけもらいました。
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濃い味付けの生姜焼きも好きですが、今回のような「シンプルで美味しい生姜焼き」は
久々に食べたなぁ。
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ご飯と本当に合うなぁ♪相性バッチリ！
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御馳走様でした。美味しく完食！
とても「食べやすい」生姜焼きでした。
完食後、間髪入れずに・・・店主様(？)が「いまコーヒー出すからね。」
えっ？コーヒーもセットだっけ？？
「飲んでゆっくりしてってね。」と。
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↑どうやら「（暇な時間帯の）サービス」のようです。
このサービス、想定外でしたが、嬉しいです(^^♪（御覧のとおり、ソーサーすらない「無骨な感じ」ですが、食後のお茶がコーヒーになった感覚なので全然ＯＫ(笑)。というか”無料”ですので。ちなみにミルクと砂糖はついてきませんでしたけど、言えばでてくるかも？でも僕はブラックで十分なので♪）
大満足です♪
途中から、店主様(？)よりも２まわりくらい若そうなスタッフさんも見かけました。（＝・・・実はあとからネットをググって見聞きした情報によると、どうも、こちらは店長様（＝というか、実はこちらが店主様かな？）とお見受けしましたm(__)m。なので初老の御仁は先代の方なのかな？あるいはオブザーバーとかレジェンド的な存在の方なのかな？）
店主様(？)に「美味しかったです！また来ますね～」と挨拶して撤収。
＜暖家＞さん、「ご飯のおかわりし放題」だし、「接客もフレンドリー」だし、「豚さんが美味しい」し、良い店だなぁ。ご飯おかわりしたのでお腹もパンパンになりました(笑)。
また来ないとな！
【追記】
◆夜の部も、ネットの記事とかみるといろんなコースがありそうですね。予算に応じて臨機応変に、設定してくれるようですよ。
◆言わずもがな、12時の時間帯は激混みです。
◆この投稿書いていて気がついたのですが、メニューとかに「テイクアウト」の文字が。
へ～、今もやっているのかな？ もっか(＝2021年1月現在）、僕は盛んに「テイクアウト購入」をしている状況です。こちらのテイクアウト、もし今もやっているなら、候補に是非、加えたいなぁ♪ こちらでテイクアウトして、「近くの五橋公園でランチ」なんてのも良いかも。
