こんにちは！こちら杜仙・揚げ物班です└(oﾟ∀ﾟo)┘ｱｹﾞｱｹﾞ
2020年2月1日(土)11時半、連れと2人で
若林区若林「食事処 まるはち 」さんを訪店。
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＜まるはち＞さん、人気があるお店さんですので何年も前からその存在は知っていましたが、今回はじめて訪店することができました。
＜まるはち＞さんは、肉の小売り・卸し業を営まれている「肉のマルハチさん」直営の定食屋さんです。
赤い「肉のマルハチ」の看板が目立つのがお肉屋さんの方。
その店舗に隣接するカタチで食事処として＜まるはち＞さんが営業されています。
こちらの店舗、2件とも・・・・大昔からあるのはわかりますが、昭和のいつ頃からあるのだろうか？
意外にもネットの口コミ記事も少ない感じで情報がなくわかりませんでした。
※「肉のマルハチ」さんのＨＰを拝見したところ、創業が昭和5年、設立が昭和29年らしい！
食事処もそのころからあるのかなぁ？ いずれにせよ相当な老舗ですね。
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住所は仙台市若林区若林4-2-7
仙台バイパスから若林小学校方面へ。
河原町方面から4号バイパスに抜ける道、バイパスに出る直前にあります。
いい目印が「しまむら」さんです。「しまむら」さんの道路挟んで真向かいにお店さんがあります。（長町一丁目駅から1キロ弱なので、地下鉄降りてちょっとしたお散歩も悪くないかも）
↓駐車場は、店舗裏の道路挟んだ敷地に１０台ぶんあります。
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↓お店さんのＨＰから抜粋
『食肉卸店直営の新鮮で美味しいお肉をご堪能下さい。気軽にゆっくり寛げるお店です。
肉のうま味たっぷりの揚げたてのとんかつは、こんがりきつね色、さくさくした衣の歯触りと肉汁を閉じ込めた柔らかな肉のうまさが、ファンをうならせます。
三元豚はとんかつに、黒毛和牛や仙台牛はしゃぶしゃぶにと、食肉卸店直営ならではの肉の美味しさをお楽しみください。上質で鮮度の高い素材を生かした料理を、相性のいいお酒とともに、
ゆったり寛げるひと時を心ゆくまで堪能してください。。。』
『ランチでは、日替りランチ、丼もの、唐揚げ定食が人気！宴会も予算に応じて、あらゆるシーンに対応いたします。またご予約いただければ、お弁当もご用意いたします。ぜひお気軽にご利用ください。』
↑ ふむふむ。なるほど～。
自分なりに、事前に噂でつかんでいた情報は、
◆ヒレカツもロースカツもどちらも人気がある
◆肉屋さんだけど「山形蕎麦」に力を入れられいるようだ。
◆トンカツが分厚いらしい
◆鶏の唐揚げとハンバーグもとても人気がある。
◆カツ丼は温玉がのっている（結構珍しいビジュアルかも）
◆値段はわりと高め（ぶっちゃけ、高級なイメージ）
実はこの日の目当ては、ハンバーグでした。
相方から「美味しいハンバーグが食べたい」との指令が下り、こちらのお店さんがウマいって噂を見聞きしていたので訪店に至りました。
↓店の入り口にはこんな感じでメニューがでています。
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↑ふむぬむ。ハンバーグがたしかにあるね。
やっぱり全メニュー総じて結構高いかなぁ。でもかなり美味しいらしいからたまには奮発するか！
↓店内はとてもきれいな雰囲気。
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定食屋・トンカツ屋の印象より、お蕎麦屋さんといった雰囲気です。
僕らは入ってすぐのテーブルに案内されたので店内はあまり見ることができまでんでしたが、お店さんのＨＰによると「1階：22席」「2階：40～50席（個室1室）」という構成らしいです。
この日は、席は半分くらいの入りでした。
スタッフさんはぱっと見た感じだと、少しベテランな雰囲気の女性の方と若い女性の方の2名体制でした。
若い女性の方がホール担当でとても感じが良かったです。
ベテランの方が盛り付けされていました（もしかしたら調理も。厨房は見えませんでしたがもしかしたら他に調理されている方がいるのかも）
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↑店内のメニューをめくり、連れのお目当ての「ハンバーグ定食」を目視確認しようと
したら・・・・、あれれ？
「ハンバーグ定食」が付箋でマスキングされていました。
ホールのおねーさんに尋ねたところ・・・・
「すいません。今（のシーズン？）はやっていないんです・・・m(__)m」とのこと。
あれ？入口のメニューには書いてあったよね(;^_^（ちょっとだけ愚痴こぼすと・・・臨時で品切れならともかくとして、もし”シーズンオフ”の場合は、店舗前のメニューにマスキングした方が親切かなぁ～と思いました(^▽^;)）
うーむ、残念。。。。ちょっとテンションダウン（相方には申し訳ないことしてしまった）
まぁ、他にも食べたいのは色々ある！
気を取り直して、相方は「唐揚げ定食」をオーダー。
僕はちょっと奮発して「ミックスフライ定食」をオーダー。
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店内の目につくところに「秋田犬」のカレンダーがいくつかありました。お店さんとなにか縁があるのかな？
秋田犬は可愛いなぁ・・・。（僕は来世は「秋田犬」に生まれ変わり、「某・ザギトワちゃん」に飼われたいです(笑)）
「ミックスフライ定食」の方には、「摺りごま」が運ばれてきました。
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配膳を待つ間にスリスリ（実は、スリスリの加減が自分は下手です。いつも摺り過ぎてしまんだよなあ・・・
適度に粗いくらいが丁度良い塩梅なんだとか。）
配膳までは結構時間かかりました。
２０分以上かかり二つ同時に着膳。
↓僕の獲物
◆ミックスフライ定食 ￥１，６００円
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↓相方の獲物
◆唐揚げ定食 ￥８５０円
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ミックスフライ定食は、エビがそびえ立っておりとても凛々しいです。
ヒレカツ１枚に串に刺さったホタテフライが2個。
たっぷりの千切りキャベツとマカロニサラダ。
唐揚げ定食の方は、大振りな鶏の唐揚げ×５後に別添のタレ？。
そしてキャベ千。
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こうして２セットを１枚の絵で見るとなんともゴージャスなランチですね。
両方ともとてもボリューミーです。
まずは「ヒレカツ」。柔らかくて弾力があります。
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揚げたてで「サクっ」としてます。＜まるはち＞さんは老舗のお肉屋さんです。
なので「とんかつ」は間違いなく美味しいはず。
想定してた通りの美味しいヒレカツです。
分厚い感じも素敵ですね。
ホタテフライ。串にささっているのを慎重に取り外してから仕留めます。
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でかくて熱くてジューシーです。
うまいねぇ。柔らけ～♪
普段ホタテフライにはタルタルソースはつけないのですが、つけて食べてみました。（ホタテが今回のMVPです。）
エビフライはプリプリでした。
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そして８０年代アイドルのようにピチピチです。
何より、サイズが大きいのが素敵です。
フライ３種とも、サイズが大きいねぇ。
↓相方の頼んだ「唐揚げ定食」も少しご紹介。
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こちらもサイズが大きいし、しかも五個もある！
↓１個だけもらいました。
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唐揚げ自体は薄味です。巷でよく見かける（生姜やニンニクなどの）風味は感じません。それを補う要素として、添付のタレが存在しているようですね。酸味のある独特なタレでした。揚げ物に合うタレだね。表面がとてもカラカラっとしており、中のお肉がとってもジューシー。
これはとても優等生な唐揚げですね。
ご飯にとても合うヤツ。
うん、唐揚げ定食も当たりですね（しかも、唐揚げ定食はそんなに高く無いしお得かも）。
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御馳走様でした。二人とも、お腹いっぱいで完食。
ミックスフライ定食は、結構高いですが、それなりに美味しいです。
唐揚げ定食はそんなに高くなく、お値段以上に美味しいです。
総じて、お値段相応の価値が有ると感じました。
まぁ、トンカツ系は高いのであまり”普段使い”にはむいてないかも知れませんが、
たまにお財布に余裕ある時に、是非来たいお店さんです。
【追記】
◆次回は、今回食べれなかった「ハンバーグ定食」のリベンジだな。
ネットの口コミとか拝見すると「鉄板で熱々でジューシー」、目玉焼きが食欲をそそる・・・という、洋食王道のスタイルでした。
◆お肉屋さん直営の食堂は仙台市内だと数えるほどかと思いますね。
外せないのは「ヒレカツで有名な、若林区大和町の、とんかつ杉さん」です。数えてみたら、＜とんかつ杉＞さんに２年近く行ってないなぁ。
※＜とんかつ杉＞さんについては、以前「投稿No104.<https://morisen.net/?p=4958>」にて詳しくご紹介しております
