こんにちは！ こちら 杜仙・食べ歩き班です。
※今回は、タイトル通りの内容です(笑)。
今回ご紹介するのは「あじ仙食堂」さん。
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以前、当該ブログで「コスパがとても良い食事処」として詳しくご紹介させて頂いたラーメンを主力とする食堂です。
※↓＜あじ仙食堂＞さんについては、以前こちらで詳しくご紹介しています。
「投稿No295.<https://morisen.net/?p=12864>」
僕も昔からお気に入りのお店です(`･ω･´)b。
その＜あじ仙食堂＞さんが吉成から吉成台に移転しました（というか、知らないうちに移転してました）
なんと、これで2度目の移転です(^^;)💦。
事の発端は、たしか2023年春頃・・・
北環状線を車で走らせていいると・・・
「あれ？なんか”あじ仙”が違う場所にあるんじゃねーの？！？！」
と気が付きました。
そして、前回ご紹介した箇所にはもう”あじ仙”の看板は見当たらず👀💡
ということでネットでググると・・・・情報量は少ないですが「どうやら3度目の移転をした」ってことが判明。
詳しい移転日時は不明ですが、口コミ情報など漁ると、「2022年秋ごろには移転していた」・・・そんな感じでです。
さて、移転はしましたが後述のとおり、お店さんの特質は全く変わっていません
それどころか、このご時世なのに、1年数ヶ月前と価格も変わっていないようです👏✨
ただし、住所も変わったのでこれを機に紹介記事も詳しくリプレイスしようと思い、今回の投稿に至りました。
尚、以前の記事で＜あじ仙食堂＞さんについての詳しい情報はご紹介済みですので、今回はだいぶ端折りますm(__)m。必要に応じて、以前のこちらの記事を参照ください
↓
「投稿No295.<https://morisen.net/?p=12864>」
↑
そちらの記事から抜粋してザックリ紹介すると・・・
「ボリュームあり、とてもガッツリ系なセットが多い」
「ランチがとてもお得」
「雰囲気的にもガテン系御用達のお店」
「自家製麺をＰＲされており、ラーメンはなかなか秀悦（ラーメンは、好き・嫌いの意見は別れるようですね」
「コスパの良いお弁当も提供」
「店主様は、野球好き（どちらかというと虎党？？）」
ということで、
「北環状における、コスパの良い穴場的な食事処」です。
新住所
宮城県仙台市青葉区吉成台1-3-36
立地的には初代店舗があった「吉成台」に戻ってきたということです。
・初代店舗
吉成台
↓
・2代目店舗（以前ご紹介した店舗）
吉成
↓
・現店舗（今回ご紹介する3代目店舗）
吉成台
ちなみに、いかに初代店舗に近い立地か？と言うと・・・
現店舗の敷地から北環状線を北方面を拝むとこのとおり目視でも「ヤマダ電機」さんが見えます。
↓
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実は初代店舗は、上の写真にも映る「ヤマダ電機」さんのお隣にありました。（かなり広い駐車場でした）
2代目店舗があった場所は、初代店舗よりも南西に５００～６００メートルほど離れたエリア。
3代目の現店舗は、初代店舗よりも南西に１００メートル程度（写真の通りご近所）
——✂ キリトリ線———-
ということで、「結構好きだった＜あじ仙食堂＞さんが、初代店舗の近くに移転」ってことを知り、これは久々に行かないと👀💡。
2023年7月30日(日)昼前、相方と2人で訪店。1年5ヶ月ぶりの訪店。
11時半過ぎたころに到着しました。
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駐車場は、2代目店舗と比較すると面積は広いので停めやすいですね。
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ただし、＜あじ仙食堂＞さん用の駐車スペースは、５～６台程度？とお見受けしました。
「あじ仙」とネームプレートがあるスペースに停めましょう。
店舗外には相変わらず、目を惹くキャッチーなＰＲが貼られてます👀💡。
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「あっさり中華そば 食べてってけらい～」(笑)。
店内は・・・・・
入るとまずはカウンターっぽい用途の席が3席。
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そして、縦長の店内には、四人掛けテーブルが2組だけ？
あ、手前に、1人がけのテーブルが一応あるか。
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ということ収用キャパは、１２名くらいまでと思われます。
意外と狭いですね。
↓メニュー
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相変わらず、卓上や壁などいろんなところにあります。
ざっと見たところ、移転前・・・前回ご紹介時とほぼ変わりないようです。でも、減ったメニューは幾つかるかな👀💡。
ということでメニューについての説明も、ここでは省略。
以前の投稿を参照くださいm(__)m。
↓
「投稿No295.<https://morisen.net/?p=12864>」
※前店舗のご紹介記事にて、かなり詳しくご紹介してますので。
それにしても・・・・相変わらずの安さ。
たぶん前回と値段据え置きです（これを書いている今、2023年11月末時点ではさすがに少しは値上がりしているのかな？）
僕はとても人気がある、野菜炒め定食700円をオーダー。過去に一度だけ食べたことがります。もとい、厳密には相方が発注したことがあり。（相方が「シャキシャキでおいしい！タレも美味しい！」と絶賛して食べてました。でもボリュームが凄いので、僕も手伝って完食しました。）
相方は、この日はあまり食欲がなかったようで、一番ヘルシーと思しき、ざる中華450円をオーダー。
インテリアはなかなかのカオスですね(^^ゞ。
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製麺室もありました
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厨房からは野菜を炒める、協力な火力の音と香ばしい香りが漂ってきます♪。
しかも炒めている時間は短時間。
まさに短時間に強烈な火力で一気に勝負！
なにせ前回ご紹介した「野菜ラーメン（≒タンメン）」の野菜もとてもシャキシャキで香ばしくて美味しかったよな～。
今回も野菜炒めも、かなり期待できます。
１０分くらいで一気に着膳。
↓僕のオーダー
◆野菜炒め定食 ￥700円
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一番人気と称される野菜炒め定食。
記憶通りのボリューム。ご飯＋肉野菜炒め＋ミニラーメン。
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というか、あれ？！目玉焼きって以前はのっていなかった記憶が・・・。
これは嬉しい誤算です♪。（目玉焼きがあると、年甲斐もなくテンションがあがります(^^ゞ）
ご飯も大盛サイズです。
この定食、小食の人には厳しいだろうなぁ。
↓相方のオーダー
◆ざる中華 ￥450円
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いたって普通の見慣れた「ざる中華」です。
奇をてらわないビジュアル。
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まあ、食欲ないときはこういうテイのが一番良いでしょね。
野菜炒め。
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具材は、豚肉＋モヤシ＋キャベツ＋玉ねぎ＋玉葱＋ニンジン+木耳・・・
そんなとこかな（他にもあったかも）。具沢山(`･ω･´)b。そして、頂上には目玉焼き♪
美味しい野菜炒めの特徴として、「シャキシャキの炒め加減」という表現が多いですよね？
こちらの野菜炒めは、まさにその模範みたいな仕上がりです！
野菜がとてもシャキシャキで香ばしい。
具材それぞれの旨味がグワーンと。そして、そんな具材に、タレが絶妙に
染みている仕上がり。
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タレはシンプルに醤油＋オイスターかな？
味付けがめちゃくちゃうまい！。これはご飯がススム君です♪。
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ご飯もふっくら♪ やや柔らか目だけど、タレがとても染み込みいい感じです♪。美味い！。
ミニラーメン。こちらのラーメンは、口コミを拝見すると「好き・嫌い」意見が結構別れるてますね(^^;)。ちなみに僕は、昔から結構好きです(‘ω’)。
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少し緩めの細麺
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スープは薄味ではありますが、鶏や豚の出汁がほのかにしていてなかなかうまい（ただし今日はスープが独特の臭みが。鶏かなぁ？👀 これ神経質な人だと嫌がるかも知れないが、僕は「手間暇かけて仕込んだ痕跡」という感じがして、嫌いじゃないですね(`･ω･´)b）
さてさて、再度、肉野菜炒め。
タレは結構多め。皿の底に結構な量が溜まっています。
でも野菜はずっとシャキシャキのままなのが素敵です(*’ω’*)（時間経過してもぐにゃっとしてこないです）
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おそらくですが・・・
「高温の中華鍋で豚肉を炒めて塩＋胡椒で下味を整えた上で、そのあとに野菜を加えたら、一気に短時間に仕上げ、最後に一瞬だけタレをまわす」
・・・そんな”手際の良い・早わざの工程”を踏まないとこの仕上がりには到達しないと思います。
そして、アブラ加減が絶妙ですねぇ。
それなりの量の油を使っているのに、アブラっぽくなく香ばしい♪
おそらく、高温で高火力で一気にしとめたからだと思います（要するに、これぞ店主様の腕なんでしょうね。昔ですが・・・たまに、町食堂・町中華なんかで、油でギトギトのべっちゃりした野菜炒め定食に出くわしたことは何度かありますので）
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野菜や目玉焼きにタレをタップリ染み込ませ、ご飯にのせて、わんぱくに食べすすめました。これぞガテン系っぽい？「ガッツリな漢飯の食べ方」かと思います(`･ω･´)b。
相方のざる中華。
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まあ、こちらは見た目どおり、ごくごく普通なざる中華ですね(笑)。
誰でも知っている味わい。
強いて言えば・・・・麺が長くて美しい(笑)。
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美味しく完食。ご馳走様でした！
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腹パンパンです(笑)。
＜あじ仙食堂＞さんの野菜炒め定食、記憶どおりガッツリなボリューム且つ、とても美味しかったです(`･ω･´)b。
大当たりです！👑。これで￥７００円ってのは・・・神コスパかと思います。もちろんリピ有り（というか・・・次回以降も野菜炒め定食を頼んでしまいそうだ(笑)）
以前ご紹介したチャーハンも（シットリ＆オイリーなので、これも好き・嫌いの意見は別れますが・・・でも僕は）美味しかったですし、なんと言っても、真骨頂はまだ未紹介の日替わりのランチもあります。
安くガッツリ食べたい方におすすめします。是非一度ご利用あれ(`･ω･´)b。
【追記】
◆移転前同様、「食後は、返却口に返却願います」旨のルールが掲示されています。
お店さんのルールですので、きちんとルールには従いましょう(`･ω･´)b。
（写真撮り忘れましたが、厨房手前に下げ口があります）
◆もう移転はして欲しくないなぁ(笑)。
初代店舗ほど利便性は良くありませんが、今回の店舗は2代目店舗よりも駐車しやすいですし、この場所に根はってもらいたいですね。
※外野がこんなこと言うのもおこがましい（余計なおせっかい）かも知れませんが、あまり移転が多いと、リピートのお客さんが離れる恐れもあります故。
