こんにちは！ こちら杜仙・食べ歩き班です。
久々に「ステーキのお店」をご紹介します(^^♪。
今回ご紹介するのは長町の
「ステーキ＆ハンバーグ TOBU（トーブ）」さん
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2022年8月16日(火)13時頃、相方と2人で訪店。初訪です。
住所は、仙台市太白区あすと長町1-4-30 東日本ぐりりスポーツパーク
JR長町駅から徒歩5分。
ゼビオスポーツスーパーアリーナに隣接されたロケーションです。
↓様々な飲食店や物販店が立ち並ぶ、商業施設の一角にあります。
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これまで＜TOBU＞さんについては、まだ未訪でしたが
「コスパが良さそうなステーキ＆ハンバーグレストラン」という噂で、1年くらい前から気になっていたお店さんです👀💡。
実態は、ファミレス？個人店？
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看板を見るととちょっと独特の雰囲気ですよね(^O^)。こちらの看板見ただけでワクワクしてきます♪。
今回の執筆に際し、＜TOBU＞さんの歴史について軽くググって調べたところ、こんな感じでした。
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
まず、2011年に、前身の＜ディーズハピネス＞さんがオープン。
こちらは、「ファミレスのような雰囲気の、ラージサイズのハンバーグがウリのお店」だったようですね。（僕は未訪です。そう言えば、そんなお店があったような記憶が薄っすらあります。口コミサイトとか拝見すると、率直な印象だと・・・前身はわりと「ざっくばらんな仕上がりのハンバーグステーキ」だったようですね。賛否両論な口コミが並んでました(”◇”)ゞ）
その後、2019年4月に、リニューアルオープン。それが現在の＜TOBU＞さんです。
リニューアル後は、「シックな雰囲気のステーキ専門店」「ステーキの肉質もそこそこ良い」という雰囲気のお店さんになりました。
ちなみに運営が石巻の農業系の会社さんとのこと(゜o゜)！
ネットのＰＲ記事から引用
↓
『ジューシーな牛肉の味わいが止まらない! 各種肉料理を新鮮な野菜とともに堪能
スポーツやグルメ、レジャーなどの複合施設【あすと長町】にオープンしたハンバーグとステーキの店。豪州産や国産、ご当地仙台牛、そして隠れたブランド牛まで、
それぞれの魅力をステーキで満喫できます。また、合挽き肉でふっくらジューシーに焼き上げたハンバーグも食べごたえ満点で人気です。
そんなお肉料理と相性抜群なのが、手摘みにこだわった無農薬のベビーリーフ。サラダで味わえば、新鮮野菜の風味がお肉の味を何倍にも引き立てます。
その他、SNS映えで女性に人気のスイーツや、夜のお酒やおつまみにも力を入れている同店。ファミリーはもちろん、女子会、各種宴会・パーティーなど、幅広く利用できます。』
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駐車場 はありませんが、近くの「リパークあすと長町」さんと業務提携していて、1時間はサービスとなるようです。（この日、僕らはそれ知らなくて近くの他のコイパに停めてしまった😢。）
13時頃に訪店したのですが、わりとすいていました。
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店内は、ファミレス・・・という雰囲気でもないですね（口コミサイト見ると、以前のお店が「ファミレスっぽい」と書かれていますので、その辺が、リニューアルして変わったんんでしょね）
木目調のシックな内装です。席数は72席。
メニューはとても分厚かったです(^^ゞ。
一部をピックアップしてご紹介しますね💡
↓まずは、ランチメニュー。
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1000円～1300円くらいのラインナップ。
いずれもライス大盛おかわり無料の！スープバー＆ドリンクバー付き！。
噂どおりお得です！
なるほど～・・・・確かに安いですね！
ソースは「デミグラス／トマト／和風／黄金玉ねぎ」から選択できます。（僕が昔好きだった、＜ステーキ宮＞さんみたいです。しかもあちらよりも安いです(`･ω･´)b）
一番人気は、「ハンバーグ＆カットステーキ」と、「ハラミステーキ」。
前身の＜ディーズハピネス＞さんの名残か？「メガハンバーグ」なんてのもありますね。
本格的なメニューもあります。
↓
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↑さすがにこの辺は、それなりにお値段張るようですね(^^ゞ。
↓アラカルトなメニュー
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↑ピザまであるのか💡。家族連れでも楽しめそうですね。
↓ひと際目を惹いたのはこのメニュー
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スペシャルトルネードステーキ
へ～・・・映え路線の商品とお見受けしました👀💡（でも個人的には、ステーキ食べる時は普通の形状が好き(笑)）
他にも「お子様系メニュー」とか、「お肉に合うワインのラインナップ」などのメニューもありました。
僕は、ハラミステーキをライス大盛で、
相方はハンバーグ＆カットステーキ1をライス少な目でオーダー。
（ちなみに大盛りにしなくても、あとでお代わりできます）
スープバー＆ドリンクバーのコーナー
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スープバーでコンソメと和風スープを注いで来ました。
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どっちがどっちだったか忘れた(笑)。
アイスカフェオレも頂きます。
オーダーから１０分ちょいくらいで配膳。
僕のチョイス
↓
◆ハラミステーキ（ライス大盛）￥1,150円
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ソースは、黄金玉ねぎソース。
血が表面にほとばしっています。とても美味しそう♪
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昭和生まれの僕にとっては、「これぞ、（奇をてらっていない）子供のころから馴染み深い、ステーキのビジュアル」です。
相方のチョイス
↓
◆ハンバーグ＆カットステーキ（ライス少な目）￥1,150円
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ソースはこちらも、黄金玉ねぎソース
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こちらも旨そうだなぁ～♪
どちらも鉄板の上ジュ～ジュー♪いってます。
↓僕のハラミステーキ。
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なるほど、焼き加減を指定しませんでしたか、レアですね。
赤身がなんとも美味しそう♪
ウマい！ 結構柔らかい(`･ω･´)b。肉汁がジュワっときました。
黄金ソースは、玉ねぎおろしソースとうテイスト。さっぱりして美味しかったです
ソースをたっぷりつけておいしくいただきました。
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ご飯はつやつや♪。とてもお上手な炊き加減です♪。美味しいご飯だ！（さすがは地場の農業系の会社さんが母体だけあって、お米も宮城県かと思いました。僕も含め宮城県民は、ご飯の炊き加減に結構ウルサイほうです(笑)）
しかも食べ放題だからポイント高いね♪。
途中から、黄金ソースをハラミステーキ全体にぶっかけます。
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タレがとても美味しいので、当然ご飯がススム君です(笑)。
ハラミがとても柔らかい♪
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↓相方のハンバーグも旨そう♪
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少し僕のハラミと交換してもらいました。
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↑相方のハンバーグ、肉汁プシャーではないが、肉肉しいタイプです。
肉がギュッとつまった美味しいハンバーグでした♪。臭みもないしとても柔らかい♪
↓相方のカットステーキも一切れもらいました。
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これはロースかな？。コリコリした食感。
こっちは赤身じゃないけど香ばしく焼かれていて美味かった。
肉もタレも美味しい、ご飯も美味しい。ガツガツ食べてしまったので大盛りご飯が先に無くなってしまった・・・(^^;)。
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でもご安心を！ ご飯おかわり自由です(*^^)v
↓そんなわけで、僕は「半分くらい」でお代わりしました(笑)。
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スープも2回くらいおかわりしてしまった(笑)。
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2人とも美味しく完食。
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食後にはゆったりとコーヒーを飲みました。
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ご馳走様でした。美味しかったしお腹いっぱいです(^^♪。
総評としては、ことランチに関しては「値段の割にクオリティが高いステーキランチ」だと感じました(`･ω･´)b。
なにせ・・・ご飯も食べ放題、ドリンクも飲み放題だし、ランチメニューはとてもお得です！
↓これだけ沢山食べたり飲んだりして、どちらも1,150円でしたので。
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通常メニューはもそれなりに値がはると思われますが、ランチはとてもお得ですね♪。
食べ盛りのお子さんがいる家族連れにとてもお薦めです(`･ω･´)b
【追記】
◆テイクアウトの弁当販売も積極的に販売されています。
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へ～👀💡なかなか安いですね！
◆冒頭でチラっと触れましたが、＜TOBU＞さんの経営母体は、地場の農業系の会社さんです。
調べたら、石巻の「良葉東部（イーハトーブ）」という会社さんが運営されているようですね。
「良葉東部」さんは、「無農薬のベビーリーフ」など、地元宮城の食材を使用した、農業系の会社。地産地消に取り組んでいる会社さんです。なるほど・・・それ聞くと、俄然、応援したくなりますね(`･ω･´)b。
そして、屋号の「TOBU」は、どうやらその「良葉東部（イーハトーブ）」という社名から付けたのだなと気がつきました(笑)。
