お疲れ様です、杜の仙台食べ歩き班です。11月になりました。
食べ歩き投稿で、まだ9月の未投稿ぶんがもう1件ありました。
是非ご紹介したい美味しいお店さんですので投稿します。
平成30年9月29日(土）のお昼前、大町にある「喫茶店 ふいるど」さんを訪店しました。久方ぶりの訪店です。大町の「戦災復興記念館」の近くにあります。
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自分は、５年くらい前に確かに2回くらい訪店しているのですが、悔しいことに記憶がかなり曖昧です。たしか・・・なんか日替わりランチを食べた記憶が（なにぶん・・・忙しい業務の合間に養分補給目的で訪店した記憶でして、けっこう安くて美味しかったという記憶しかありませんm(__)m）
こちらは、(あくまで”私の見立て”ですが、）”喫茶店では無い”と思われます。完全に定食屋さんです！
要約してご紹介するなら・・・・・
「洋食系の定食屋さん／なぜかラーメンも凝っていて大人気／ココアが売り？？／夜は居酒屋さん／漫喫か？と疑うくらいの漫画の量(笑)／ついつい長居したくなる空間」・・・・
という、世のサラリーマンや世のおとーさん方がお気に召すようなお店さんです。
外観も内観も、昭和５０～６０年代！
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まるでＴＶドラマ「探偵物語」（←故・松田優作さんのベスパのヤツ）にそのまま出てきそうな雰囲気です。（全くの余談ですが、アフロヘア・松田優作さんの「探偵物語」・・・・・自分が幼少の頃放映されていたからリアルタイムでは無いのですが、自分が色気付いた、高校の頃に再放送でハマり、以来、自分の心のバイブルです。自分も真似してライターを改造して、火が”ぼーっ”と４０～５０センチくらいは吹き上がるライターを使ったりしてました（笑）。そして、真似してシェリー酒を飲んだりもしたなぁ。ハードボイルド・・・・もとい、ハートボイルド。描写されている東京の下町や古い渋谷もとても”粋”な感じで、大好きなんです♪）
開店したのはいつごろなんだろうか？全く存じ上げていませんが、お店の佇まいからは貫録も漂い、結構古いお店さんなのでは？と想像しちゃいました。昭和の香りがプンプンします。（でも、ネット見るとそんなに古い口コミないので、２０００年代以降オープンだったりするのかなぁ？）
そんな＜ふいるど＞さん、営業的には「昼は喫茶店＆定食、夜は居酒屋さん」と謳われています。
開店早々の11時半過ぎだったので、店内はガラガラでした。
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マスターとスタッフさん（たぶん奥様？）のお2人で営業されています。
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メニューがとても多いですね！（以前来た時は、表に書いてあったランチをオーダーした記憶があり、メニューをきちんと見ていない気がする）
セットものも充実していますし、総じてなかなかお安めの設定です♪ネットで口コミとかを拝見すると「牛テール塩ラーメン」というのがなかなかの逸品らしいです。名前からして、たしかに定食屋で提供するようなシロ物では無いですよね！
調理もかなり凝っていると評判を聞きます。お店の外観からは「普通の軽食や定食が提供されるのかな」と想像してしまいがちですが、「マスター拘りの（定食屋さんなので、もちろんメニューは大衆料理ですが）手の込んだ料理がお安く食べれる」と評判です。
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↑漫画の単行本がとても多い（笑）。雰囲気も落ち着くから心のオアシス♪との評判も良く聞きます。（くどいですが、本当に漫画の量がスゲー（笑）ちょうど、２０００年前後くらいの漫画喫茶の香りがします。）
「ハンバーグ定食」をオーダー！
↓本日の食事のお供は「北斗の拳！」
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※またまた余談ですが・・・自分は「北斗の拳」はリアルタイム世代です。北斗の拳」のキャラクターの中では、”山の不動産”が好きです（ちょっと違うか！”山のフドウ”（笑））。なにげに、ジャギは(人間味があって？）それほど嫌いではありません。
カウンターの奥に厨房があるようでマスターがゆったりと調理をされています。ハンバーグを焼く、ここち良い音が聞こえてきます。
◆ハンバーグ定食 ￥７８０円
１０分くらいで着膳！
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これぞ正しき「定食屋さん」のビジュアルです。素晴らしい！うまそうだ♪
このデミグラスソース・・・・・何とも言えない美味しさ♪奇をてらった洋食屋さんでななくて・・・・「古き良き洋食屋さん」（＝要するに、昭和の洋食）で味わうような、大衆的なデミグラスソース。家庭で「さくっと真似できるようでいてでも、やろうとするとこんな芳醇なマイルドな感じにはならない」そんなお味です。
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大変美味しいです。
胃にしみわたるなぁ～。
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肉も、あまり油・脂がギラギラしていない
控えめな感じが定食屋さんぽくて○。
結構、中までしっかり火が通ったタイプですね。
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でも、普通の定食屋さんと違うのが、マスターが「ジュージュー♪」という”焼きサウンド”とともに、なんとも悩ましい魅惑のかおりを漂わせながら調理されていた。仕込みからガッツリやっている、かつお昼のサラリーマンの胃に合わせたような優しいハンバーグ、です。
とてもハンバーグが焼き立て熱々でとてもウマーベラス！
脂っぽくはない、あまりジューシーじゃないタイプなんですけど・・・肉密度？というか肉がギュっとつまった感じの、美味しさをとても感じました。（誤解を恐れずに述べるなら・・・・ハンバーガーにベストフットなタイプですかね。でも、自分はこの定食でもイケてると感じました！）
付け合せのナポリタンも良い感じ♪ドンぴしゃ♪
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（贅沢言うと、これにもし、目玉焼きとかあったら最強ですね！別トッピングとかでないのかなぁ？１００円くらいなら是非追加したいですね！）
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味噌汁も手作り感が漂い美味しかったです。
とても美味しかったです。
大満足♪
なんか・・・いろんな名店のハンバーグステーキよりも、ずっと美味しかったかも♪
しかも、単なる定食屋さんとは違う深みのあるデミグラスソース！
また近いうち寄らせてもらいます。ごちそうさまでした！
【追記】
◆次回もこのハンバーグ定食食べたいとこですが、カレーライスか牛テール塩ラーメンあたりを食べに来ます。
◆この辺の界隈は、なかなか来ることが無いですが、決して遠いわけじゃないので、
なんだか定期的に通いたくなるような・・・・そんな気持ちが湧きました。
（全然関係ないですが、たしか今から２３年前の秋に、知り合いの仙台で当時活動していたﾃｸﾉ系のＤＪが、ハードコア系バンドや、仙台在住のレゲエＤＪと震災復興会館でRAVEを催したのですが、震災復興館でやるのはとても異色な感じがして、RAVEが終わったあとこの辺界隈で、1人タバコを吸いながら物思いにふけった・・・そんな思い出もある立地です・・・。全く関係無い話だ・・・（笑））
