こんにちは!こちら杜仙・食べ歩き班です。
今回ご紹介するのは、一番町外れにある人気中華料理店、
「張広東飯店 桜園(ちょうかんとんはんてん さくらえん) 」さんです。
こちらもまだ未紹介でした。(半年に1回くらいの頻度で訪店しているお店さんですが、一度も紹介してなかったようだm(__)m。)
※尚、当該ブログでたまに、南光台の「桜園(おうえん)」さんを紹介していてそちらを<桜園>さんと呼んだりしているので、今回ご紹介するこちらについては便宜上<一番町・桜園>さんと呼ばせて頂きます。「読み方」も違うし、2軒とも全く違くお店さんです。(ちなみに、南光台<桜園>さんは、大衆的な町中華。<一番町・桜園>さんは、本格的な中華料理屋さんです。一般的な知名度や人気では、<一番町・桜園>さんの方が有名なお店さんかも知れません。)
※南光台<桜園>さんについては、以前「投稿No67.<https://morisen.net/?p=3802>」にて詳しくご紹介しております。
→繰り返しますが、<一番町・桜園>さんとは特段関係無いお店さんです。
さて、<一番町・桜園>さん、住所は、仙台市青葉区一番町1-6-23 B/2ビル1階
サンモール一番町商店街を少し南に出たところにあります。
昔、サイカワ(→懐かしい(笑))だったビルを通り過ぎ、ウナギの超有名な「大観楼」さんを通りすぎたところにあるビル。
このビルの1階ですが、フロアーの少し奥の方にあるので少しわかりずらいかも知れません。(ちなみにこの場所には<とんかつ大町>さんがありました。ヤングサラリーマンのころランチでたまに利用していたなぁ・・・。懐かしい)
こちらは、ホテルや中華街で修行された方が独立して開業された「本格的な中華料理店」です。当該ブログでは、これまで町中華や大陸系中華は頻繁にご紹介していますが、そちらのカテゴリのお店さんとはちょっと趣が異なります。(個人的には、町中華や大陸系中華の方が好きなんですよね(^^;))
過去に投稿したお店さんだと・・・強いてあげれば国分町<美香園>さんあたりが似たような料理を食べれるお店さんかも。(そういえば餃子もソックリだな(笑))
※<美香園>さんについては、以前「投稿No87.<https://morisen.net/?p=4419>」にて詳しくご紹介しております。
「本格的な中華料理屋さん」と聞くと尻込みされてしまう人も多いかと思いますが、こちら<一番町・桜園>さんは、後述するとおりとてもリーズナブルな価格体系で人気を博しています。ボリュームもありとても美味しい。
いわゆる「コスパの良い本格中華料理屋さん」です。
なのでとても人気のあります。お昼時なんかは大抵満席。
こちらの料理長さんは、元仙台エクセルホテル東急(→懐かしい!)のご出身です。
↓何やら、経歴がとてもスゴイ方らしい。
↑中国で修行されたあと、横浜中華街で点心師として活躍されたのち、その後仙台で、仙台ホテル→仙台エクセルホテル東急で中華点心長として活躍されたというご経歴。
仙台エクセルホテル東急が撤退と同時に、こちら<一番町・桜園>を開業されました。
広東系の点心(飲茶)系はもちろんのこと、四川料理に至るまで美味しいお店です。
お店がオープンしたのは2011年4月。震災のちょっと後ですね。
お店の入り口は、横浜中華街で見たことのあるようないわゆる”ザ・中華!”な感じです(笑)。(個人的に横浜中華街は20代の頃に数回しか入ったことありませんけど、そんな感じがした)
装飾が中華って感じで印象的ですね。
さてさて、2020年3月24日(火)の夜、約半年ぶりに訪店しました。(ちなみに仙台の町も、このちょっと後に”コロナ禍”のシーズンを迎えました)
↓店内はこんな感じ。
約50席。意外と広いです。円テーブルがあり、テーブル席、座敷の構成となります。
カウンター席は無いので、混雑時(特にお昼)は相席となる可能性が高いです。
↓メニューはこんな感じ。
ランチメニューがとにかくお得!
種類も豊富だし、税込わずか800円なのも人気の秘密(自分のような薄給のサラリーマンの強い味方ですね。)
毎日あしげに通うサラリーマンの方も多いようですね。一品料理もいろいろあり目移りします。
でも<一番町・桜園>さんの真骨頂は、夜の<宴会>コースかも。
とてもリーズナブルに宴会を開くことができます。しかも、とても美味しいし!
さらにさらに!その中でも目玉なのは「オーダーバイキング」というシステム。
↑ちょっと、ピンボケですいませんm(__)m
一人「ぽっきり2,400」円で、全52種類の中華料理から好きなだけ好きなものを選んでオーダーできる食べ放題のシステムです。これは飲み会に利用しない手はないですよね?(笑) 横浜中華街なんかではよくあるシステムですが仙台では珍しいです。
食べ放題といえども一品一品が手料理されていて間違いなく美味しい料理。(噂だと、1皿の量は一緒にテーブルを囲む人数で調整しくれたり、点心は1品を注文すると人数分作ってくれたりするらしい。)
そんな素敵なお店さんですので、開店当時からとても話題になりました。(ちなみに、接客の印象は「ホテル系レストラン寄り」・・・ではなく、「大陸系中華寄り」です。・・・・と言えば、伝わるかな?(笑)。)
さて、そんな「オーバーバイキング」が有名なお店さんですが、先述の「ランチメニュー」もお得。なんと夜でもランチメニューを食べることができます。
今回ご紹介するのは、そんな「ランチメニュー」からです。
半年ぶりに訪店したこの日は、ランチで一番人気のある「酢豚」を注文しました。
こちらの「酢豚」、とても絶品なんですよ♪
◆酢豚 ¥800円
約3年ぶりに注文しました。以前は「ワンプレート」で提供されていましたが、どうやら現在はライスとかおかずが別々のようですね。(個人的には「ワンプレート」の方が好きかも。)
彩りも美しい。熱々でとてもウマそう!
具は、豚の唐揚げ+玉ねぎ+ピーマン+筍+パイナップル。
ご飯の盛りもなかなか良いですね。
餡はとても滑らか。甘みが強めな方ですね。あまりケチャップは感じません。
揚げたての豚の唐揚げは、5~6個乗ってます。
熱々&サクサク&ジューシー♪実にウマいです♪
他の具材もシャキシャキした食感でまいうー。
パイナップルは賛否両論ですよね(笑)。僕は正直あってもなくてもどちらでもOKです
(昔から、世間では「酢豚にパイナップルは必要かどうか?」というディスカッションされていますよね。)
↑スープは、本格的な中華料理屋さんでよくでてくる、とろみのある玉子スープ。
↓あぁ・・・・最後の一切れ。
↓杏仁豆腐も、もちろん手作りのヤツです
御馳走様でした。
やはり<一番町・桜園>さんの酢豚はとても美味しいです!
個人的に酢豚に関しては3本指に入るお店さんです。
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・・・・と、これだけだとちょっと内容的に寂しいな。
なんと言っても、<一番町・桜園>さんを語る上で「餃子」は外せないな。。。
・・・・・てなわけで、以前食べた時の写真があるのでそれもついでにご紹介!
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上の記事よりも約半年前・・・・
2019年9月25日(水)夜に訪店。
↓この日は、団体様が宴会されていました。(たぶん先述の「オーダーバイキング」だと思います。)
↑コロナ禍より以前は、このような光景が当たり前でしたよね。もちろん今でも宴会・会食されている方々もいるとは思いますけど今年の春以降は自粛営業でこのような光景も激減しました。またこのような楽しい宴が開ける世の中になって欲しいなぁ。
この日は、密かな人気を博す「海老焼そば」を初めてオーダーしました。
それと、安定の人気を誇る「餃子」も。(ランチだと+300円でセット餃子が食べれる)
先に海老焼そばが到着。
◆海老焼そば ¥800円
ビジュアルはとてもオーソドックスですね。
写真ではあまり伝わらないかも知れませんが、湯気がすごい立っていて、超・熱々です。
カリカリの麺の上に、塩味の餡がかかっています。(海老ラーメン系と海老焼きそば、一般的にはこのよに塩餡が多いですね)
具は、まず目を引きのは大量の海老ちゃん♪
そして白菜、ニンジン、チンゲン菜、木耳、筍。
↑麺は適度に焦げ目があり、カリカリしていて香ばしいです。優等生タイプの焼きそば麺。(たまにこちらの五目焼きそばを食べてますが、たぶん一緒の麺です。)
海老がデケぇ!うめぇ!
そして、プリプリですねぇ。
脇役の木耳や筍がコリコリして、海老のプリプリさを引きたてる役回りを演じています。
具材が豊富で嬉しいねぇ。
ボリュームもたっぷりあります。
↓遅れて餃子が到着!
◆セット餃子 ¥300円
これが、「桜園名物」の特製餃子です。
まずは「餃子のカタチ」と「盛り付け方」に視線釘付けになると思います。
こんな感じは、「ホテルの高級中華」でしかなかなか見ないです。(ちなみに、<美香園>さんも全く同じようなビジュアルです。あちらもホテルご出身だったなぁ)
包み方が面白いですよね。面白い・・・というか、芸術的です!
皮はモチっと柔らかい感じですが、焼いたところがカリっとしていて食感が良い。
全体的に柔らかく焼かれてるが、底だけカリっと焼かれてますねぇ。具やお肉がパンパンにつまっていて食べ応えがあります。皮はモチっとしてはいるものの、薄い感じがして食べやすい。
味も美味しいですけど、視覚的にも楽しめるようなそんな美しい餃子です。
※盛り付けは、今日はだいぶ美しい感じです。普段は・・・かなりワイルドです(笑)。
盛り付けに関しては、ファンの間でも賛否両論あるみたいですね。
僕は・・・美味しければそれでいいや(笑)。
餃子を味わいながら、海老焼そばを黙々食べ進めました。
(ビールが一緒に飲みたい・・・・。でも高くつくのでこの日も我慢しました。)
御馳走さまでした。
こんな感じで<一番町・桜園>さんのランチメニュー、昼も夜も楽しむことができます。
皆さまも一度・ご賞味あれ!
【追記】
◆コロナが落ち着いた暁には、仕事仲間を集めてこちらの「オーダーバイキング」で宴会を開きたいなと思ってます。
◆ちなみにこちらの五目焼きそばも結構好きです。個人的なお勧めは、
1位:酢豚
2位:餃子
3位:五目焼そば
です。
(こちらのチャーハンは、個人的にはあまり好みではありませんm(__)m。でも、高火力で派手に水分を飛ばした本格的なパラパラチャーハンなので好きな方は多いと思いますよ。)
◆これだけ書いておいてアレですけど、
自分は「本格的な中華料理屋」さんよりもこじんまりした・大衆的な町中華の方が好きです(笑)。でもたまに・・・年に2~3回くらいは、<一番町・桜園>さんや<美香園>さんみたいなどこぞなホテル系な本格的中華も食べたくなるんです。